3 Rasa ini Bisa Di padukan dengan Resep Keripik Ubi Kamu

14 Mei 2020 @ 18:46:17
Ubi yang selama ini dikenal dengan kandungan karbohidratnya dan menjadi panganan pengganti banyak orang memang memiliki rasa yang unik dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satunya adalah menjadi keripik. Jika selama ini keripik ubi selalu tampil monoton dengan satu rasa, kamu sekarang bisa mencoba untuk mengubah dan memvariasikannya dengan berbagai bumbu agar citarasa dari keripik ini bisa menjadi semakin gurih. Berikut ini 3 resep keripik ubi yang bisa kamu coba dengan rasa yang sangat variatif:

1. Keripik Ubi Balado 



Bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat resep ini adalah:
  1. Ubi
  2. Gula pasir
  3. Garap
  4. air dan minyak goreng
  5. sedikit kapur sirih dilarutkan dalam air
  6. Bumbu balado 
Cara membuat keripik ubi balado: 
  1. Kupas ubi dan iris secara tipis-tipis
  2. Larutan kapur sirih yang direndam disaring  dan campur air tersebut pada ubi yang sudah diiris
  3. Rendam selama 2 jam dan tiriskan lalu jemur dibawah sinar matahari
  4. Setelah kering larutkan keripik dengan larutan gula kemudian goreng
  5. Tiriskan saat dingin
  6. Untuk pilihan variasi lainnya keripik ubi yang sudah digoreng dapat diberi bumbu balado untuk membuat keripik ubi dengan rasa balado yang lezat. 

2. Keripik Ubi Rasa Keju 



Bahan-bahan yang harus dipersiapkan: 
  1. Ubi
  2. Gula pasir
  3. Sedikit  garam
  4. Air untuk membilas dan minyak untuk menggoreng
  5. Sedikit kapur sirih untuk pelarut
  6. Keju
Cara membuat resep ini adalah sebagai berikut:
  1. Langkah pertama kupas ubi terlebih dahulu dan iris dengan tipis agak setelah digoreng tidak terasa keras
  2. Setelah melarutkan kapur sirih, ambil air nya dan gunakan untuk merendam ubi agar terasa empuk
  3. Setelah direndam tiriskan dan jemur di bawah sinar matahari
  4. Beri sedikit larutan gula dan goreng
  5. Baru setelah sedikit dingin berikan parutan keju diatasnya, dan diamkan selama beberapa menit
  6. Keripik ubi rasa keju sudah siap disantap

3. Keripik Ubi Pedas Manis



Bahan-bahan yang harus disiapkan: 
  1. Ubi 
  2. Gula, garam, kapur sirih
  3. Bawang putih dan cabe keriting
Cara membuat: 
  1. Potong ubi dan rendam dengan air kapur sirih
  2. Setelah itu jemur di bawah sinar matahari dan kemudian goreng ubi dengan api sedang
  3. Blender cabe dan bawang putih beri sedikit air
  4. Tumis cabe dan bawang beri sedikit garam dan gula
  5. Ubi yang sudah digoreng dilumuri dengan bumbu tersebut
Sebagai bahan dasar dari berbagai olahan, ubi memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh. Diantaranya adalah sebagai berikut: 

1. Mencegah Terjadinya Penyakit Kanker

Di dalam ubi jalar terdapat kandungan zat beta karoten yang berfungsi sebagai pencegah kanker. Oleh karena itu, konsumsi ubi jalar mampu untuk meminimalisir terjadinya penyakit kanker. 

2. Bermanfaat Untuk Kesehatan Pencernaan 

Ubi jalar merupakan jenis umbian yang kaya akan serat tinggi. Dengan adanya serat tersebut, kesehatan pencernaan bisa menjadi terjaga.

Itulah informasi seputar resep keripik ubi dengan varian rasa beragam yang bisa kamu coba. Lemonilo juga menawarkan produk chimi keripik ubi yang tersedia dalam banyak varian rasa. Seperti jagung bakar dan juga jagung balado. Lemonilo keripik ubi ini memiliki rasa yang renyah dan gurih dan juga  tinggi serat dan tanpa bahan pengawet, pewarna, dan perasa. Tentunya camilan dari Lemonilo ini sangat sehat dan tidak memberikan efek samping yang buruk bagi tubuh. 

Artikel Terkait

4 Cara Mengolah Kacang Almond Jadi Cemilan Sehat dan Enak
Mulai dari kacang almond panggang, dicampur oatmeal, hingga diolah menjadi kue pai..
Shella Rafiqah Ully
23 September 2020
6 Pilihan Tepung Bebas Gluten untuk Hasilkan Makanan Sehat dan Nikmat
Masing-masing tepung bebas gluten ini memiliki rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi yang berbeda..
Shella Rafiqah Ully
22 September 2020
Nagita Slavina dan Chef Juna Masak Bareng? Ada Menu Apa Nih?
Pangsit goreng viral pakai mie instan Lemonilo!..
Shella Rafiqah Ully
09 September 2020