Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

3 Resep Bubur Singkong Enak Manis Ala Rumahan

Rizki Indra
Rizki Indra
03 Aug 2021
Clock Icon
4 menit
Banyak kreasi resep bubur singkong yang bisa dicoba.

Singkong adalah salah satu bahan makanan yang banyak dijumpai di tanah air. Bahkan sebagian orang menggunakan singkong sebagai bahan makanan pokok. Kandungan karbohidrat pada singkong cukup tinggi jadi mudah sekali membuat perut kenyang. banner consideration shipping bg blue Kreasi dari singkong yang enak adalah bubur singkong. Resep bubur singkong sendiri ada beragam dan mudah dibuat. Simak ulasannya di bawah ini ya.

1. Bubur Singkong Pandan


Pertama ada bubur singkong pandan yang cocok disantap bersama keluarga. Bubur biasanya dimakan saat sarapan pagi. Cara membuat bubur singkong pandan ini tidak memakan waktu yang lama jadi bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi yang spesial bersama keluarga.

Bahan-Bahan:

  • 300 gram singkong yang sudah dikupas dan diparut
  • 450 ml santan instan
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 tetes pasta pandan

Bahan Fla:

  • 300 ml santan
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdm maizena
  • Sedikit garam
  • 1 lbr daun pandan

Cara Membuat:

  1. Siapkan singkong, santan, garam, gula, maizena, dan air.
  2. Campur 450 ml air dengan setengah sachet santan instan lalu tambahkan gula. Aduk di atas api sedang masak hingga meletup lanjut berikan pasta pandan dan singkong parut. Aduk dengan cepat agar tidak ada gumpalan. Jika sudah matang, angkat.
  3. Sisihkan bahan pertama yang sudah matang tadi. Lalu siapkan bahan untuk fla, campur semuanya dalam wadah dan aduk rata di atas api sedang hingga matang.
  4. Bubur dan fla sudah siap saatnya penyajian. Siapkan gelas saji, masukkan bubur sesuai selera lalu tuangkan fla di bagian atas bubur.
  5. Bubur siap disajikan dan disantap selagi hangat.

2. Bubur Singkong Gula Merah


Bubur singkong bisa dikombinasikan dengan gula merah sehingga rasanya lebih enak dan lezat. Ini cocok untuk mengolah singkong yang sudah keras agar hasil akhirnya bisa tetap enak dan lezat.  Berikut ini adalah ulasan singkat untuk resep bubur singkong gula merah.


banner consideration promotion bg blue

Bahan-Bahan:

  • 600 gr singkong sudah diparut
  • 150 gr gula aren
  • 4 sdm gula pasir
  • 1 lbr daun pandan
  • 800 ml air
  • Sejumput garam

Bahan Fla:

  • 1 bungkus santan instan
  • 200 ml air
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 lbr pandan
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan singkong yang sudah diparut halus.
  2. Lalu masukkan gula aren, gula pasir, air, garam, dan daun pandan dalam panci lalu aduk hingga rata di atas api sedang.
  3. Jika semua bahan tadi sudah larut dan rata, masukkan singkong halus sambil terus diaduk hingga teksturnya kental. Ketika sudah mendidih atau meletup-letup, tandanya bubur sudah matang
  4. Selanjutnya biarkan bubur yang sudah matang sampai agak dingin. Kemudian buat fla santan dengan mencampur semua bahan fla. 
  5. Jika sudah meletup tandanya fla sudah matang.
  6. Saatnya penyajian. Masukkan bubur singkong secukupnya ke dalam mangkok saji lalu tuangkan fla di atas bubur tadi.
  7. Bubur singkong hangat siap dimakan.

3. Bubur Singkong Pelangi


Resep bubur singkong pelangi ini cukup mudah. Tentunya tampilan yang penuh warna bisa menarik perhatian anak-anak untuk menyantapnya. Simak yuk cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-Bahan:

  • 500 ml air
  • 130 gr gula pasir 
  • 1 lbr daun pandan
  • 250 gr singkong parut
  • Pewarna makanan sesuai selera

Bahan Kuah Santan:

  • 400 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan panci lalu masukkan air, gula, dan daun pandan masak hingga mendidih. Kecilkan api saat semua sudah larut lalu masukkan singkong parut, aduk sampai rata. Aduk terus sampai meletup-letup dan di atas api kecil. Jika sudah siapkan beberapa wadah, tuang bubur singkong di setiap wadah yang disiapkan lalu berikan warna makanan sesuai selera.
  2. Jika sudah ambil bubur singkong satu sendok untuk tiap warnanya. Masukkan pada mangkok saji dan susun bubur singkong warna sesuai selera.
  3. Sisihkan bubur yang sudah di dalam mangkuk saji.
  4. Siapkan kuah santannya dengan mencampur semua bahan di atas api kecil hingga matang. 
  5. Jika kuah santan sudah matang, saatnya menuangkan di atas bubur singkong pelangi yang sudah disisihkan sebelumnya.
  6. Bubur singkong pelangi untuk anak sudah siap dinikmati.

    banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Nah, itu dia beberapa resep bubur singkong yang sederhana dan bisa dicoba sendiri di rumah. Bubur singkong bisa dimakan saat sarapan sebagai pengganti nasi agar tidak bosan dengan menu yang monoton.

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.