3 Resep Pisang Coklat Nikmat dan Mudah Membuatnya

Pisang coklat adalah salah satu jajanan pisang yang memiliki banyak penggemar. Resep pisang coklat sendiri sebenarnya mudah dibuat, membuat pisang coklat sendiri juga lebih sehat dan higienis karena kamu dapat memastikan kualitas dan kebersihan bahan-bahan yang digunakan.

Anak-anak biasanya juga sangat menyukai jajanan satu ini, rasa coklat yang lumer di dalamnya membuatnya menjadi favorit sebagian besar orang. Oleh karena itu banyak pedagang kaki lima yang menjualnya. Beberapa kedai cafe biasanya juga menyediakan menu jajanan ini di daftar menunya. Jika kamu berniat untuk membuatnya sendiri atau memiliki ide untuk menjualnya, sebaiknya kamu mengetahui resep pisang coklat berikut!

1. Pisang Coklat Meses Coklat

Bahan-bahan:

• 6 lembar kulit lumpia
• 3 buah pisang ( jenis nangka, kepok kuning, atau ulin)
• Meses coklat
• 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Kupas pisang  lalu potong menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan pisang dan meses di atasnya.
3. Lalu lipat bagian bawah, kanan, dan kirinya lalu digulung.
4. Gunakan larutan tepung terigu untuk merekatkan tepi kulit lumpia agar tidak lepas ketika digoreng. Ulangi beberapa kali hingga selesai.
5. Kemudian panaskan minyak pada wajan dan goreng pisang coklat hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

2. Pisang Coklat Lumer

Bahan-bahan:

• 6 lembar kulit lumpia
• 3 buah pisang ( jenis nangka, kepok kuning, atau ulin)
• 100 gr coklat batangan, potong kecil-kecil
• 50 gr mentega
• 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Pertama-tama, silahkan ambil pisang lalu kupas pisang dan potong menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Kemudian, silahkan campurkan coklat batangan dengan mentega hingga merata.
3. Ambil kulit lumpia, letakkan pisang dan campuran coklat dengan mentega di atasnya.
4. Selanjutnya lipat bagian sisi bawah, kanan, dan kiri kulit lumpia lalu digulung. Lakukan beberapa kali hingga selesai.
5. Panaskan minyak, goreng pisang coklat hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

3. Pisang Coklat Mozarella

Bahan-bahan:

• 6 buah pisang (jenis pisang nangka, kepok kuning, atau ulin)
• 100 tepung terigu
• 100 gr tepung panir
• 100 gr coklat batangan, potong kecil-kecil
• 50 gr keju mozarella, potong kecil-kecil
• keju cheddar untuk taburan 
• Air secukupnya
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Untuk langkah awal, silahkan siapkan pisang lalu kupas dan lubangi bagian tengahnya dengan sedotan.
2. Masukkan coklat dan keju ke dalam lubang pisang. Sisakan coklat untuk bagian luar pisang nanti selepas digoreng. Lakukan ke 6 buah pisang tersebut.
3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan air lalu aduk hingga merata.
4. Celupkan pisang ke dalam tepung terigu tersebut. Lalu lumuri dengan tepung panir.
5. Selanjutnya digoreng hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Letakkan pada piring.
6. Kemudian, lelehkan sisa coklat yang ada, lalu siram ke atas pisang coklat dan taburi dengan keju parut (cheddar). Hidangkan selagi hangat.

Itulah resep pisang coklat yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Pisang sendiri memiliki nutrisi yang tinggi dan baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh karena mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan karotenoid yang dapat melindungi dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Kamu bisa membuat pisang coklat dengan mudah dan praktis dengan berbagai resep tersebut. Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!