Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

3 Resep Sawi Putih Ala Rumahan Enak dan Praktis

Rizki Indra
Rizki Indra
03 Aug 2021
Clock Icon
3 menit
Jadikan resep sawi putih sebagai menu makan setiap hari.
Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran yang banyak terdapat di Indonesia. Sayuran ini bisa dengan mudah ditemukan di sekitar dan dapat dibeli dengan harga terjangkau. Sawi putih memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk tubuh. Beberapa vitamin yang tercatat ada pada sawi putih adalah vitamin B, vitamin A, dan vitamin C. banner consideration shipping bg blue
Sawi putih bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Untuk lebih jelasnya, berikut resep sawi putih yang bisa kamu ikuti:

1. Sayur Bening Sawi Putih



Olahan yang satu ini cocok bagi kamu yang sedang menjalani program diet. Pembuatannya mudah, bahannya sederhana, dan rasanya yang lezat membuat banyak orang menyukai olahan sawi ini.

Bahan-bahan:


Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua sayuran dan potong-potong,  termasuk bakso kemudian sisihkan.
  2. Silahkan rebus air hingga mendidih dan masukkan bawang putih yang sudah dicincang, wortel, dan jagung.
  3. Setelah dirasa wortel dan jagung sudah agak lunak, masukkan bakso, sawi putih, dan bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.
  4. Silahkan koreksi rasa dan rebus lagi selama beberapa menit hingga sawi matang.
  5. Angkat dan sajikan!

2. Cah Sawi Putih dan Tahu



Ingin masak enak tanpa ribet? Kamu bisa mencoba membuat cah sawi putih. Sangat mudah dibuat dan sangat lezat untuk disantap.

Bahan-bahan:

  • 2 kotak tahu putih
  • 3 bawang putih
  • 1 buah sawi putih (iris-iris)
  • ½ bawang bombay
  • 2 cabe merah (opsional)
  • gula, garam, lada, dan kaldu bubuk
  • air secukupnyabanner consideration promotion bg blue
Cara membuat:

  1. Silahkan goreng tahu yang sudah dipotong sampai dirasa sudah setengah garing. Kalau sudah angkat dan tiriskan dahulu.
  2. Tumis bawang putih, cabai, bawang bombay sampai harum dan juga layu. Jika sudah masukkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan sawi putih dan aduk. Tunggu hingga sawi putih matang.
  4. Jika sudah hampir matang, masukkan tahu dan tunggu lagi selama beberapa menit.
  5. Tunggu sampai matang dan sajikan.

3. Capcay Sawi putih, Wortel, dan Udang



Hidangan yang satu ini jelas sudah sangat tidak asing lagi. Mencampurkan beberapa bahan makanan yang sehat dan lezat menjadi satu olahan makanan rendah kalori membuat capcay banyak disukai oleh orang-orang.

Bahan-bahan:

  • 1 buah wortel
  • ¼ udang (cuci bersih dan kupas)
  • ½ sawi putih
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ buah tomat
  • ½ cabe keriting (opsional)
  • 1 ½ sdm saus tiram
  • ½ sdm kecap asin
  • 1 sdm tepung maizena
  • seledri
  • gula, garam, lada, dan kaldu bubuk

Cara membuat:

  1. Siapkan dan potong sawi putih, udang, dan wortel. Setelah itu cincang halus bawang putih dan potong cabai keriting dengan bentuk menyamping.
  2. Panaskan sedikit minyak, dan masukkan bawang putih dan cabai. Tumis sampai mengeluarkan bau harum.
  3. Setelah itu, masukkan sawi putih, udang, dan wortel. Tumis lagi sampai setengah matang.
  4. Masukkan tomat dan seledri. Beri saus tiram dan kecap asin.
  5. Masukkan air kira-kira sebanyak 1 cangkir dan aduk hingga rata.
  6. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
  7. Beri bumbu gula, garam, lada, kaldu bubuk sesuai selera.
  8. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Sajikan!
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Nah, Lemonizen demikianlah resep sawi putih yang bisa kamu ikuti di rumah. Memasak sawi putih tidaklah sesulit yang dikira. Berbagai resep ini bisa jadi alternatif masakan yang praktis dan lezat di rumah. Selamat mencoba ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.