Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

3 Resep Tumis Kangkung Rumahan Wajib Kamu Coba

Rizki Indra
Rizki Indra
03 Aug 2021
Clock Icon
3 menit
Resep tumis kangkung bisa jadi menu makan setiap hari.
Masakan tumis kangkung rumahan menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa enak dan bisa disantap dengan berbagai pilihan lauk. Resep tumis kangkung juga mudah dan semua orang bisa memasaknya. Aneka menu tumis kangkung bisa disajikan sebagai sayur pelengkap makan bagi seluruh anggota keluarga. Selain itu kangkung juga merupakan sayuran yang murah dengan kandungan gizi tinggi.

Kangkung mengandung mineral besi yang sangat baik untuk mengatasi masalah anemia. Selain itu kangkung juga bermanfaat untuk kesehatan kulit, mencegah penuaan dini serta menjaga kondisi mata kita. Pilihlah sayuran kangkung yang masih segar dan berkualitas bagus kalau ingin memasaknya sendiri di rumah. Memasak kangkung tidak perlu terlalu lama karena akan merusak nutrisinya.
banner consideration shipping bg blue

Inilah beberapa resep membuat tumis kangkung yang bisa dicoba di rumah.

1. Tumis Kangkung dengan Bawang Putih



Bahan Pembuatan:


Cara Memasak :

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan merah serta cabai hingga wangi.
  2. Tuangkan air secukupnya agar bumbu tidak gosong.
  3. Masukkan kangkung aduk sebentar hingga empuk.
  4. Taburi garam, gula, terasi dan kaldu ayam. Cicipi, kalau sudah pas rasanya masakan siap dihidangkan.

2. Tumis Kangkung dengan Terasi



Bahan yang Diperlukan:

  • 1 ikat sayur kangkung, siangi dan cuci dengan air yang bersih
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawah putih, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit atau besar sesuai selera, jumlah bisa dikurangi atau ditambahi tergantung tingkat kepedasan yang diinginkan
  • ½ sendok terasi yang telah dibakar
  • Minyak goreng kelapa Lemonilo
  • Gula pasir dan garam secukupnya
banner consideration promotion bg blue

Cara Memasak:

  1. Panaskan minyak menggunakan wajan, panci atau wadah yang lainnya.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai lalu tumis hingga wangi.
  3. Masukkan air agar bumbu yang dimasak tidak menjadi gosong.
  4. Masukkan kangkung, aduk. Kalau sudah hampir empuk masukkan garam, gula dan terasi. Aduk lagi hingga rata.
  5. Cicipi, kalau dirasa sudah enak masakan siap untuk dihidangkan.

3. Tumis Kangkung dengan Tauco



Bahan yang Diperlukan:

Kangkung 1 ikat, bersihkan dan cuci dengan air
2 siung bawang merah, kupas lalu iris tipis
4 buah bawang putih, kupas lalu iris tipis
7 buah cabai besar atau rawit menurut selera, jumlah cabai bisa disesuaikan tingkat kepedasan yang diinginkan
1 sendok tauco atau sesuai selera
Minyak goreng kelapa Lemonilo, kaldu ayam bubuk, garam dan gula secukupnya.

Cara Memasak:

  1. Nyalakan kompor dan panaskan minyak memakai wajan ataupun panci.
  2. Setelah minyak panas, masukkan bumbu tumisan yaitu bawang merah dan putih serta cabai. Masak hingga baunya harum.
  3. Tuangkan sedikit air agar bumbu tumis tidak gosong.
  4. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk sebentar tunggu hingga hampir empuk.
  5. Setelah dirasa kangkung hampir empuk masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk dan tauco. Bisa ditambahkan air kalau ingin masakan agar berkuah.
  6. Cicipi masakan, setelah semua rasanya pas langsung bisa dihidangkan untuk keluarga di rumah.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Ternyata cukup mudah bukan resep tumis kangkung yang bisa kamu masak sendiri di rumah? Dengan berbagai resep ini, hidangan tumis kangkung yang kamu masak bisa menjadi lebih bervariasi dan lebih lezat lagi. Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.