4 Resep Kue Kering Kekinian di Buru Konsumen

Kue kering adalah salah satu jenis kue yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang renyah dan lebih tahan lama dibanding kue basah membuat kue kering lebih sering diperjualbelikan atau sekedar dijadikan camilan sehari-hari. Meski bisa membeli, membuat kue kering sendiri tentu memberikan rasa puas tersendiri.

Ada banyak kue kering yang bisa dibuat di rumah dengan peralatan dan bahan yang sederhana. Umumnya, kue kering ini disajikan saat hari-hari besar seperti momen lebaran. Untuk lebih jelasnya, berikut daftar resep kue kering yang bisa kamu coba.

Salah satu kue favorit yang mudah untuk dibuat adalah kue semprit susu. Anda bisa membuat kue semprit susu hanya dengan tiga bahan saja dan menggunakan peralatan yang sederhana. Bahan yang perlu kamu siapkan hanyalah margarin, susu kental manis, dan tepung maizena.

Jika semua bahan sudah siap, campur margarin dengan susu kental manis dan aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula dan pastikan seluruhnya telah tercampur merata. Setelah semua bahan tercampur rata, bentuk adonan seperti bunga di atas Loyang yang sudah diolesi margarin.

Tambahkan topping seperti chocochips agar rasanya lebih lezat. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 175 derajat selama kurang lebih 15 sampai 20 menit. Jika bagian bawahnya terlihat sudah kecoklatan, angkat dan dinginkan. Masukkan dalam toples agar lebih awet, kue semprit susu tiga bahan siap dinikmati.

Suka dengan buah pisang dan oatmeal? Kue kering satu ini wajib kamu coba. Pertama, siapkan bahan dasarnya yakni pisang, madu, oatmeal, chocochips, dan mentega cair. Hancurkan pisang sampai lembut lalu campur dengan mentega cair dan madu. Aduk hingga merata dan masukkan oatmeal serta chocochips, aduk kembali hingga seluruh bahannya tercampur rata.

Tata adonan yang sudah dibentuk di atas loyang dan tekan perlahan hingga adonan menjadi pipih. Panaskan oven dan masukkan adonan yang sudah ditata tadi. Panggang adonan di suhu 180 derajat selama 15 sampai 20 menit. Jika sudah matang, angkat dan sajikan banana oatmeal cookies.

Kue kering yang paling fenomenal ini ternyata sangat mudah untuk dibuat. Bahan yang dibutuhkan juga relatif sederhana yakni tepung kunci, kacang mete panggang, gula halus, butter, susu bubuk, dan margarin. Pertama, campurkan gula dan margarin lalu tambahkan butter. Tambahkan tepung kunci, susu bubuk, dan kacang mete yang sudah dihaluskan.

Aduk hingga rata dan bentuk adonan seperti kue putri salju pada umumnya. Letakkan adonan yang sudah dicetak di loyang dan panggang menggunakan oven hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan taburi dengan gula donat jika sudah tidak terlalu panas. Agar rasanya tetap terjaga dan renyah, taruh kue pada toples tertutup.

Saat lebaran, kamu pasti pernah melihat kue berwarna hijau yang berbentuk seperti ulat bulu. Cookies ulat bulu ini memang banyak disukai oleh orang-orang. Cara pembuatan kue ini ternyata sangat mudah dan hanya membutuhkan waktu 30 menitan saja. Siapkan bahan yang dibutuhkan yakni butter, susu kental manis, pewarna makanan berwarna hijau, chocochip, tepung maizena dan tusuk gigi.

Pertama, campurkan butter dan susu kental manis lalu aduk hingga rata. Tambahkan tepung maizena, campur kembali hingga adonan menjadi lebih kalis, beri pewarna hijau. Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian bentuk menjadi lonjong, ambil tusuk gigi yang tadi sudah disiapkan untuk menggurat bagian badannya. Tambahkan chocochip untuk memberikan kesan mata, tata di loyang dan panggang dengan suhu 130 derajat selama kurang lebih 20 sampai 25 menit. Tunggu hingga matang dan kue kering ulat bulu siap disantap.

Demikianlah resep kue keringan yang bisa kamu coba praktekkan di rumah. Hanya dengan menggunakan bahan dan peralatan sederhana saja, kue kering bisa dibuat dengan mudah dan rasanya lezat! Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!