Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

4 Resep Olahan Bolu Panggang dengan Bahan Murah Meriah

Rizki Indra
Rizki Indra
04 Aug 2021
Clock Icon
4 menit
Resep bolu panggang mudah dicoba di rumah.
Kue bolu menjadi kue yang populer dan banyak disukai dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Oleh karena itu, kreasi resep bolu panggang menjadi banyak dikembangkan menjadi berbagai macam jenis, mulai dari penggunaan ubi, tape, dan bahan lainnya. Kue bolu panggang memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang memanjakan lidah.
banner consideration shipping bg blue
Maka tidak heran jika banyak para ibu di luar sana yang ingin mencoba membuat kue ini sendiri. Namun masih kebingungan dengan cara membuatnya, selain itu juga bahan yang digunakan juga cukup banyak dan memerlukan sedikit lebih banyak uang untuk membuatnya. Inilah resep bolu panggang yang bisa kamu ikuti!

1. Bolu Panggang Rumahan



Bahan:

  • 3 butir telur ayam
  • ½ sdt SP
  • ½ baking powder
  • ½ sdt pewarna makanan (tidak wajib)
  • 50 ml minyak goreng
  • 50 air matang
  • 50 gr gula
  • 100 gr tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Siapkan Telur, pisahkan bagian kuning telur lalu kocok menggunakan mixer hingga berbusa. Masukan gula dengan diayak agar halus, masukan SP dan kuning telur juga. Kocok semua bahan tersebut hingga tercampur.
  2. Siapkan tepung terigu dan baking powder, campur keduanya. Lalu masukan ke dalam adonan dengan cara diayak. Masukan minyak, lalu mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Campurkan pewarna jika berkenan ke dalam adonan sambil diaduk-aduk hingga rata.
  4. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan panggang di dalam oven dengan api kecil hingga matang atau sekitar 70 menit.
  5. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan. Selanjutnya letakkan ke wadah saji dan siap dinikmati.

2. Bolu Panggang Tape Singkong



Bahan:

  • 200 gr tape singkong
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula
  • 80 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung maizena
  • 150 gr margarin
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

  1. Bersihkan tape singkong dari serat yang ada di dalamnya, lalu haluskan.
  2. Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena secara merata.
  3. Pisahkan kuning telur, selanjutnya mixer kuning telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga berbusa selama 15 menit.
  4. Lalu masukan tape singkong yang telah halus, mixer hingga rata dalam waktu singkat agar bolu tidak bantat.
  5. Selanjutnya, masukan campuran tepung terigu dan maizena ke dalamnya. Lalu mixer sebentar.
  6. Masukan margarin yang sudah dilelehkan dan sudah dingin. Masukan sedikit demi sedikit dan aduk-aduk sebentar  agar tidak over mix.
  7. Tuangkan adonan ke dalam loyang, berikan parutan keju di atasnya. Lalu masukan oven selama 45 menit agar matang.
  8. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
banner consideration promotion bg blue

3. Bolu Panggang Ubi



Bahan:

  • 200 gr ubi ungu yang sudah matang
  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr mentega cair
  • 120 gr gula
  • 3 butir telur
  • ½ sdt vanili
  • ½ sdt SP
  • 1 bungkus santan instan
  • 50 ml susu

Cara Membuat:

  1. Haluskan ubi bersamaan dengan susu dan santan menggunakan blender.
  2. Mixer kuning telur, gula, SP, dan vanili hingga tercampur rata. Kemudian masukan adonan ubi ke dalamnya.
  3. Lalu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Selanjutnya masukan mentega cair dan mixer kembali.
  4. Tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang. Masukan ke dalam oven, panggang hingga matang.
  5. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

4. Bolu Panggang Pisang



Bahan:

120 gr pisang matang telah dihaluskan
100 gr tepung terigu
59 gr gula
60 gr mentega cair

Cara Membuat:

  1. Pisahkan kuning telur, lalu mixer bersamaan dengan gula hingga mengembangkan. Masukan pisang yang sudah dihaluskan.
  2. Selanjutnya masukan tepung terigu dengan diayak dan diaduk-aduk menggunakan spatula. Tuangkan mentega cair dan kembali di aduk hingga tercampur rata.
  3. Kemudian masukan adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah diberi olesan  mentega. Lalu panggang di dalam oven dengan suhu 190 derajat Celcius selama 25 menit.
  4. Terakhir angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Mudah bukan mencoba resep bolu panggang diatas? Selain lebih sehat dan higienis membuat bolu panggang sendiri di rumah juga lebih ekonomis. Selamat mencoba sendiri di rumah ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.