5 Resep Makanan Bayi Berumur 1 Tahun

07 Mei 2020 @ 16:11:16
Makanan untuk bayi memang perlu sangat diperhatikan, baik dari segi komposisi ataupun nutrisinya. Hal ini berlaku juga untuk makanan bayi 1 tahun. Komposisi makanan yang diberikan juga harus disesuaikan dengan kebutuhan gizi dan nutrisi agar kebutuhan akan pertumbuhannya bisa tercukupi.

Makanan bayi 1 tahun memang harus benar-benar diperhatikan kandungan gizi dan nutrisi yang ada di dalamnya. Hal ini dikarenakan untuk mendukung pertumbuhan bayi makanan yang memenuhi kadar gizi yang seimbang itu penting. Berikut ini resep makanan bergizi yang cocok untuk si kecil:

1. Kentang Tuna Saus Bayam 



Rekomendasi resep pertama yang bisa dicoba adalah kentang tuna saus bayam. Cara membuatnya juga cukup mudah. Siapkan bahan-bahan berikut ini: 

  1. Daging ikan tuna yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan sendok
  2. Kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
  3. Kemudian untuk bahan saus, siapkan: 
  4. 1 sdm mentega 
  5. 1 iris bawang bombay
  6. maizena, susu cair, dan daun bayam yang sudah diiris secukupnya
Cara membuat:

  1. Masukkan ikan tuna serta kentang dalam mangkuk 
  2. Untuk saus panaskan mentega dan masukkan bayam lalu tambahkan tepung maizena, susu cair,  serta bawang bombay dan aduk hingga rata 
  3. Tuangkan saus ke dalam wadah yang berisi ikan dan sajikan!

2. Sup Makaroni Tofu dan Brokoli

Bahan-bahan yang harus disiapkan diantaranya adalah :

  1. Makaroni rebus hingga empuk
  2. Tofu yang dipotong kecil
  3. Wortel, brokoli dipotong dan direbus hingga lunak
  4. Kaldu ayam
  5. Bawang merah, bawang putih, daun bawang, seledri secukupnya dan diiris tipis-tipis
  6. Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
  1. Tumis bawang merah serta bawang putih dan masukkan kuah kaldu ayam ketika sudah mengeluarkan aroma harum
  2. Masukkan bahan bahan wortel, brokoli dan tofu yang sudah direbus
  3. Tambahkan makaroni
  4. Masukkan daun bawang dan juga seledri
  5. Tambahkan garam dan merica secukupnya
  6. Sajikan untuk si kecil

3. Nasi Goreng Sayur 



Nasi goreng juga bisa menjadi pilihan menu lezat untuk bayi. Bahan yang harus disiapkan diantaranya:
  1. Minyak goreng
  2. Bawang merah, daun bawang iris halus
  3. Telur orak arik
  4. Sayur secukupnya
  5. kecap asin, kecap ikan, saus tomat secukupnya
  6. nasi yang sedikit halus dan lembek secukupnya
Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan daun bawang
  2. Lalu masukkan telur yang sudah di orak arik dan sayuran
  3. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan saus tomat dan aduk hingga matang
  4. Terakhir tambahkan nasi dan campur hingga rata lalu sajikan

4. Nasi Bayam Merah

Untuk menu ini, bahan yang harus disiapkan adalah:

  1. Nasi putih lembek
  2. Daun bayam merah iris halus
  3. Teri tawar segar secukupnya
  4. Seledri cincang
  5. Unsalted butter sebagai pengganti minyak untuk menumis
  6. Bawang merah dan bawang putih secukupnya
Cara membuat:

  1. Masukkan unsalted butter dan tumis bumbu 
  2. Masukkan teri segar dan masukkan juga bayam merah nasi dan seledri saat teri sudah matang
  3. Campur hingga merata dan sajikan untuk si kecil

5.  Makaroni Kuning Telur



Untuk makaroni kuning telur ini, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah:\

  1. Air secukupnya
  2. Makaroni, apel merah  dan wortel yang dipotong dadu
  3. Keju parut secukupnya
  4. Sementara itu untuk bahan saus:
  5. Kuning telur rebus haluskan
  6. Minyak zaitun secukupnya
  7. Susu uht
Cara membuat:

  1. Didihkan air dan masukkan makaroni hingga empuk
  2. Didihkan air lagi dan memasak apel dan juga wortel hingga lunak
  3. Masukkan minyak zaitun dalam wajan lalu masukkan kuning telur dan tambahkan susu uht
  4. Berikutnya masukkan juga makaroni dan juga rebusan apel dan wortel
  5. Aduk hingga saus merata
  6. Tambahkan keju dan sajikan
Nah itulah 5 resep makanan bayi 1 tahun yang dapat dicoba. Makanan yang penuh gizi untuk mendukung pertumbuhan si kecil. Tentunya semua resep tersebut juga memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk si kecil. Selamat mencoba!

Artikel Terkait

4 Cara Mengolah Kacang Almond Jadi Cemilan Sehat dan Enak
Mulai dari kacang almond panggang, dicampur oatmeal, hingga diolah menjadi kue pai..
Shella Rafiqah Ully
23 September 2020
6 Pilihan Tepung Bebas Gluten untuk Hasilkan Makanan Sehat dan Nikmat
Masing-masing tepung bebas gluten ini memiliki rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi yang berbeda..
Shella Rafiqah Ully
22 September 2020
Nagita Slavina dan Chef Juna Masak Bareng? Ada Menu Apa Nih?
Pangsit goreng viral pakai mie instan Lemonilo!..
Shella Rafiqah Ully
09 September 2020