Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Diet dan Nutrisi

Berikut 5 Manfaat Ikan Tenggiri dan Cara Pengolahannya

Rizki Indra
Rizki Indra
13 May 2021
Clock Icon
3 menit
Manfaat Ikan Tenggiri dan Cara Mengolah Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri menjadi salah satu sumber nutrisi hewani yang baik untuk tubuh. Sebenarnya manfaat ikan tenggiri juga dapat memelihara kesehatan tubuh dengan rutin mengkonsumsi ikan tenggiri Anda dapat terhindar dari beberapa penyakit kronis. Memiliki banyak kandungan nutrisi membuat ikan tenggiri banyak digemari ibu-ibu untuk dijadikan menu makanan buah hatinya. Ikan tenggiri juga mudah ditemukan di pasar dan swalayan. 


Di dalam ikan tenggiri terkandung banyak nutrisi yang diantaranya adalah zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, kolin, omega-3, dan folat. Tidak hanya itu ikan tenggiri juga mengandung berbagai vitamin diantaranya adalah vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin K, dan vitamin E yang sangat baik untuk tubuh. Berikut akan dijelaskan 5 manfaat ikan tenggiri dan cara mengolahnya agar nutrisinya tetap terjaga.

Ragam Manfaat Ikan Tenggiri

manfaat ikan tenggiri

1. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Mengkonsumsi ikan tenggiri dapat membuat tubuh Anda terhindar dari penyakit jantung seperti aritmia, stroke, dan serangan jantung. Hal tersebut dapat terjadi karena kandungan asam lemak omega-3 yang terkandung di dalamnya cukup melimpah. Ikan tenggiri rendah kandungan lemak jenuh sehingga baik dikonsumsi ketika melakukan diet. banner consideration shipping bg blue

2. Mencegah Penyakit Kanker

Selain kaya akan kandungan asam lemak omega-3 ikan tenggiri juga kaya akan kandungan antioksidan. Telah banyak diketahui bahwa antioksidan merupakan senyawa yang memiliki manfaat membantu mencegah penyakit kanker.

3. Menurunkan Risiko Diabetes

Tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, asam lemak omega-3 juga memiliki peran dalam mencegah risiko diabetes. Asam lemak omega-3 bermanfaat sebagai pengontrol kadar gula darah.

4. Mencegah Terserang Anemia

Ikan tenggiri juga kaya akan kandungan zat besi, vitamin B12, dan folat. Zat-zat tersebut dapat membantu tubuh terhindar dari anemia. Ketika tubuh kekurangan vitamin B12 dan zat besi biasanya akan muncul gejala-gejala seperti rasa lelah yang berlebihan dan tubuh terasa lemas. Anemia sendiri dapat mengakibatkan kemandulan, bahkan menurut sebuah penelitian, anemia juga dapat mempengaruhi postur dan ukuran tubuh.

5. Mencegah Penurunan Fungsi Kognitif

Penurunan fungsi kognitif dapat terjadi pada otak karena bertambahnya usia. Fungsi kognitif berhubungan dengan kemampuan otak memproses informasi dan berbagai aktivitas otak lainnya. Kandungan EPA, DHA, jenis asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam ikan tenggiri memiliki manfaat untuk memelihara kesehatan otak.banner consideration promotion bg blue

Cara Mengolah Ikan Tenggiri yang Baik dan Benar

manfaat ikan tenggiri dan cara mengolahnya

Mengolah ikan tenggiri tidak boleh sembarangan jika ingin tetap menjaga nutrisi di dalamnya. Berikut tips mengolah ikan tenggiri yang benar:

Menggoreng ikan akan menurunkan kadar omega-3. Agar kandungan omega-3 tetap terjaga balutlah ikan dengan tepung terigu, tepung roti, atau telur saat digoreng.


Ketika ingin membakar ikan tenggiri sebaiknya tambahkan mentega untuk meningkatkan kadar lemak dan menjaga nutrisinya

Jika ingin nutrisinya tidak banyak berkurang Anda dapat juga mengolahnya dengan cara dikukus, dipepes, ditim, dan ditumis.banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green


Itulah manfaat ikan tenggiri dan langkah cara mengolah ikan tenggiri yang baik dan benar agar nutrisinya tidak banyak berkurang. Pada dasarnya, ikan ini memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Selama diolah dengan baik, berbagai manfaat tersebut diharapkan bisa diserap dengan maksimal oleh tubuh. Yuk, mulai konsumsi ikan tenggiri sekarang juga!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.