Bikin Dimsum Tahu di Rumah, Ini Resepnya!

Lemonizen pasti sudah sangat familiar dengan makanan khas Tiongkok yang satu ini. Yaps, dimsum! Jika biasanya dimsum dibuat dengan bahan utama udang, ayam, dan ikan, kali ini Lemonilo mau membagikan resep spesial dimsum tahu.

Selain berbahan dasar utama tahu, dimsum tahu ala Lemonilo Kitchen juga dapat dibuat dengan gampang karena menggunakan rempah dan bumbu praktis dari Lemonilo. Kamu bisa menggunakan Bumbu Penyedap Segala Lemonilo dan rempah lada serta bawang putih bubuk Lemonilo untuk sajian dimsum yang menggugah selera. 

12 bh kulit pangsit

1 bh tahu putih

80 gr tepung terigu

50 gr tepung tapioka

1 btr telur

1 btg daun bawang

1 sdm minyak wijen

1 sdt Lemonilo Rempah Bubuk Bawang Putih

1 sdt Lemonilo Rempah Lada Putih Bubuk 

½ sdt garam

1 sdt Lemonilo Bumbu Penyedap Segala

50 gr wortel (parut untuk taburan atas)

1. Lumatkan tahu sampai halus menggunakan garpu. Lalu potong daun bawang dan masukkan ke dalam adonan tahu.

2. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, minyak wijen, rempah bawang putih bubuk Lemonilo, rempah lada bubuk Lemonilo, garam, dan Bumbu Penyedap Segala Lemonilo.

3. Kocok lepas telur lalu campurkan ke dalam adonan. Aduk semua adonan hingga jadi satu. 

4. Bentuk adonan dengan kulit pangsit. Tambahkan taburan wortel parut di atas dimsum.

5. Kukus adonan selama 10 menit. 

6. Setelah dikukus, dimsum tahu siap disajikan!

#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan sehat yang mudah, enak dan terjangkau. Harapannya dengan berbagai opsi makanan sehat dan praktis yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat!