Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Cara Bikin Pisang Nugget Mandiri di Rumah, Dijamin Nikmat

Rizki Indra
Rizki Indra
05 Feb 2021
Clock Icon
3 menit
Resep pisang nugget jadi cemilan enak yang bisa dicoba di rumah.
Selain biasa dikonsumsi sebagai buah, pisang ternyata juga bisa diolah dengan berbagai resep sehingga menjadi cemilan yang enak dan sehat. Dari sekian banyak kreativitas resep pisang, resep pisang nugget merupakan resep yang banyak digemari. Nah, kalau kamu ingin mencoba membuatnya dirumah simak ulasan di bawah ini:
banner consideration shipping bg blue

1. Resep Pisang Nugget Crispy



Bahan-bahan:

  • 500 gram pisang matang (haluskan)
  • 100 gram tepung terigu
  • 30 gram susu bubuk
  • 15 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt vanili
  • 2 butir telur (kocok lepas)

Bahan pencelup:

  • 50 gram tepung terigu
  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan, aduk rata.
  2. Tuang ke loyang 20×10 cm yang telah dilumuri minyak sayur atau mentega.
  3. Kukus selama 25 menit, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
  4. Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur. Balur dengan tepung panir.
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang hingga warnanya berubah kecoklatan.

2. Resep Pisang Nugget Michoco



Bahan-bahan:

  • 3 buah pisang matang (haluskan)
  • 3 sdm terigu
  • 3 sdm gula (atau sesuai selera)
  • 1 bungkus vanili
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus minuman bubuk kakao Lemonilo Michoco
  • 1 sdm margarin
  • Garam secukupnya
  • Soda kue secukupnya

Bahan pelapis:

  • Tepung terigu
  • Tepung panir
  • Air

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dan aduk rata.
  2. Tuang adonan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus selama 25 menit.
  3. Setelah matang angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
  4. Untuk bahan pelapis, silahkan cairkan terigu dengan air hingga agak encer.
  5. Celupkan potongan nugget ke tepung terigu cair dan gulingkan ke tepung panir. Ulangi langkah ini agar tepung panir menutup permukaan nugget.
  6. Simpan di freezer selama 30 menit sebelum digoreng agar.
  7. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang.
  8. Angkat dan sajikan dengan ditaburi bubuk kakao Michoco Lemonilo.
banner consideration promotion bg blue

3. Resep Banana Nugget Tiramisu



Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang kepok, pilih yang empuk dan matang
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm susu bubuk
  • ¼ coklat glaze tiramisu
  • Tepung roti secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu.
  2. Silahkan campurkan gula, tepung terigu, sedikit garam dan susu. Aduk rata.
  3. Masukkan telur dan aduk lagi.
  4. Siapkan kukusan dan panaskan.
  5. Masukkan adonan. Lumuri loyang terlebih dahulu dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
  6. Kukus selama 30 menit. Angkat dan potong-potong sesuai selera.
  7. Siapkan tepung terigu yang sudah dicairkan.
  8. Celupkan nugget dan lumuri ke dalam tepung roti.
  9. Goreng pisang nugget. Angkat dan lumuri dengan tiramisu glaze.

4. Resep Banana Nugget Keju



Bahan-bahan:

  • 5 buah pisang kepok matang (hancurkan dengan garpu)
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 2 butir telur ayam (kocok lepas)
  • 2 sdm susu bubuk
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt vanili

Bahan pelapis:

  • 1 butir telur ayam (kocok lepas)
  • Tepung maizena secukupnya
  • Tepung roti kasar secukupnya

Bahan topping:

  • Coklat batang (lelehkan)

Cara membuat:

  1. Siapkan loyang ukuran 10×20 cm dan olesi sedikit minyak.
  2. Campur semua bahan nugget, aduk rata.
  3. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang dan ratakan.
  4. Kukus di dalam wadah kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 20 menit.
  5. Angkat dan tunggu sampai dingin. Potong sesuai selera.
  6. Balurkan nugget di atas tepung roti.
  7. Simpan di kulkas selama 30 menit.
  8. Goreng nugget hingga berwarna kuning kecoklatan.
  9. Celupkan bagian atas nugget pada lelehan coklat.
  10. Taburi dengan keju dan sajikan.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Itulah resep pisang nugget yang bisa dibuat di rumah. Selain mudah untuk dibuat, berbagai resep tersebut juga bisa menambah variasi kamu dalam menikmati pisang nugget. Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.