Cara Membuat Wedang Jahe Super Yummy

08 Mei 2020 @ 13:13:41
Wedang jahe adalah minuman yang biasa disajikan dalam kondisi hangat. Minuman ini sangat cocok diseduh saat musim hujan. Sejumlah kandungan dan manfaat yang ada membuatnya makin digemari banyak orang. Ada banyak jenis wedang yang bisa dibuat dengan cara yang sederhana dan tentu bisa dipraktekkan di rumah. 

1. Wedang Jahe Madu



Rekomendasi wedang  super yummy yang pertama adalah jahe madu. Cara membuatnya pun cukup mudah. 

Siapkan bahan-bahan berikut ini: 
  1. 2 rimpang jahe yang sudah dicuci bersih dan digeprek 
  2. 2 gelas air 
  3. Kayu manis 7 cm 
  4. Madu secukupnya 
  5. 1 batang serai yang telah dihaluskan 
Cara membuat: 
  1. Siapkan seluruh bahan, lalu masak air sampai mendidih
  2. Campurkan jahe, batang serai, dan kayu manis di atas api sedang selama sekitar 15 menit
  3. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam gelas yang sudah disiapkan 
  4. Tuang madu secukupnya supaya rasanya tambah sedap dan sajikan! 
Tips: Untuk hasil terbaik, jangan lupa untuk memastikan api yang digunakan dalam keadaan panas yang sedang ya, jangan terlalu tinggi ataupun terlalu rendah. 

2. Ginger Drink 



Rekomendasi wedang yang kedua adalah ginger drink. Cara membuatnya pun cukup mudah. 

Siapkan bahan-bahan berikut ini:
  1. 4 cm jahe yang telah dicincang
  2. 1 buah jeruk lemon yang sudah diiris 
  3. 1 sdm madu 
  4. Air mineral 1500 ml
Cara membuat: 
  1. Siapkan air dengan jahe lalu rebus hingga mendidih
  2. Tuang ke dalam gelas, setelahnya tunggu sampai dingin 
  3. Campurkan irisan jeruk lemon dan tambahkan madu, setelahnya lalu sajikan! 
Tips: Jangan lupa untuk menunggu rebusan jahe hingga dingin baru campurkan dengan bahan lain untuk hasil terbaik. 

3. Teh Jahe Lemon



Rekomendasi wedang berikutnya adalah teh jahe lemon. Cara membuatnya pun cukup simple. 

Siapkan bahan-bahan berikut ini:
  1. Jahe sebanyak 2 ruas 
  2. 1 atau 2 irisan lemon 
  3. madu 
  4. air putih 
Cara membuat: 
  1. Masak air sampai mendidih 
  2. Campurkan jahe yang telah dicuci bersih dan dimemarkan 
  3. Masak campuran tersebut di atas api kecil sampai harum lalu matikan api
  4. Tambahkan irisan lemon dan tunggu sampai sari lemonnya keluar selama 20 menit 
  5. Setelah itu, masak air kembali dan tambahkan madu. 
  6. Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan dalam keadaan hangat. 
Tips: Pastikan untuk menunggu 20 menit untuk memastikan bahwa sari lemonnya memang benar-benar keluar ya. Jadi, wedang yang dibuat bisa lebih yummy dan beraroma. 

4. Wedang Secang Susu



Rekomendasi wedang selanjutnya adalah secang susu. Cara membuatnya pun cukup mudah. 

Siapkan bahan-bahan berikut ini: 
  1. Air mineral 1.250 ml
  2. Secang 15 gram 
  3. Serai 3 batang yang sudah dihaluskan
  4. Daun pandan 1 lembar 
  5. Jahe bakar 300 gram yang sudah dikupas dan dihaluskan
  6. Gula pasir 100 gram
  7. Garam ½ sendok teh 
  8. Susu kental manis putih 100 gram 
Cara membuat: 
  1. Didihkan air dengan api kecil lalu masukkan secang, serai, daun pandan, dan jahe 
  2. Setelah mendidih, kemudian angkat dan saring
  3. Campurkan gula pasir dan garam, lalu masak hingga gula tercampur rata dan matang 
  4. Tuangkan susu kental manis lalu aduk sampai merata 
Tips: Untuk hasil terbaik, susu kental manis bisa ditambahkan sesuai selera. 

5. Wedang Teh Jahe Kaya Rempah



Rekomendasi wedang yummy yang terakhir adalah wedang teh jahe berempah. Bahan dan cara membuatnya juga sangat simple nih! 

Siapkan bahan-bahan berikut :
  1. Jahe 400 gram yang telah dibakar dan dihaluskan
  2. Air mineral 1500 ml
  3. Kayu manis 2 cm
  4. Cengkeh 2 butir 
  5. Kapulaga 2 butir 
  6. Gula pasir ½ sdm
  7. Madu 1 sdm
  8. Teh 2 sachet
Cara membuat: 
  1. Siapkan air dan campur bersama seluruh rempah
  2. Masak campuran tersebut di atas api kecil sampai harum lalu saring
  3. Masak lagi, dengan menambah madu dan gula pasir dan aduk sampai merata
  4. Masukkan teh celup dan aduk sampai warnanya berubah dan sajikan saat keadaan hangat 
Tips: Untuk hasil terbaik, pastikan jika saat merebus rempah, semua aroma rempah sudah keluar dan tercium. Baru dinginkan dan kemudian saring. 

Nah, itulah ulasan tentang cara membuat wedang jahe super yummy. Kini, setelah mengetahui resep wedang diatas, maka wedang yang dikonsumsi juga akan semakin bervariasi dan pastinya yummy abis. Selamat mencoba ya Lemonizen!

Artikel Terkait

4 Cara Mengolah Kacang Almond Jadi Cemilan Sehat dan Enak
Mulai dari kacang almond panggang, dicampur oatmeal, hingga diolah menjadi kue pai..
Shella Rafiqah Ully
23 September 2020
6 Pilihan Tepung Bebas Gluten untuk Hasilkan Makanan Sehat dan Nikmat
Masing-masing tepung bebas gluten ini memiliki rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi yang berbeda..
Shella Rafiqah Ully
22 September 2020
Nagita Slavina dan Chef Juna Masak Bareng? Ada Menu Apa Nih?
Pangsit goreng viral pakai mie instan Lemonilo!..
Shella Rafiqah Ully
09 September 2020