Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Cara Mengolah Buah Bit yang Benar Agar Hasilnya Maksimal

Rizki Indra
Rizki Indra
12 Dec 2020
Clock Icon
4 menit
Nikmati buah bit yang enak dengan cara mengolah buah bit yang benar.
Ada banyak cara mengolah buah bit yang bisa dilakukan, mulai dari direbus, dikukus, dipanggang, dijadikan jus, hingga dimakan secara mentah. Jika kamu kurang suka konsumsi buah bit secara langsung, kamu bisa kok mengubahnya menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat.

Selama ini, buah bit memang  kurang populer dibandingkan jenis buah-buahan lainnya, namun buah yang satu ini termasuk ke dalam salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Hal ini karena buah bit mengandung karbohidrat, protein, serat, vitamin C, folat, kalium, magnesium, dan antioksidan yang bisa membantu mengurangi efek peradangan dalam tubuh.  Bagaimana caranya? Berikut ini ulasannya:

1. Buah Bit Panggang



Mungkin kamu sering mengkonsumsi kentang atau ubi panggang. Sama seperti umbi-umbian tersebut, kamu juga bisa mengkonsumsi buah bit dengan cara dipanggang. Cara mengolah ini akan membuat karamelisasi gula alami pada buah bit keluar sehingga rasa manisnya lebih terasa dan manfaat buah bit lebih maksimal.
Cara mengolah buah bit dengan cara dipanggang ini juga cukup mudah. Kamu hanya perlu membungkus buah bit menggunakan aluminium foil, kemudian memegangnya dengan suhu 400 derajat celcius selama 1 jam 15 menit. Setelah matang, kupas buah bit. Tambahkan taburan cuka balsamic dan irisan kulit jeruk. banner consideration shipping bg blue

2. Salad Buah Bit



Hidangan yang terbuat dari aneka buah-buahan ini identik sebagai makanan sehat. Agar lebih bervariasi, kamu bisa menambahkan buah bit ke dalam campuran salad yang biasa kamu buat.  Untuk mempermudah saat mengonsumsi nanti, kamu bisa mengiris buah bit secara tipis. Jangan lupa tambahkan guyuran yogurt tanpa lemak dan juga cuka balsamic di atas salad.

3. Puree Buah Bit



Puree adalah makanan yang diolah dengan cara dihancurkan hingga teksturnya menjadi lembut. Proses ini bisa dilakukan menggunakan blender, grinder, dan menekannya secara manual. Cara mengolah buah bit ini, kamu bisa menyiapkan buah bit yang sudah dipanggang beserta bahan lainnya seperti pasta wijen tahini, jus bawang putih, dan lemon. Haluskan semua bahan menggunakan alat atau menekannya secara manual.
banner consideration promotion bg blue
Supaya puree yang dihasilkan memiliki tekstur lembut, kamu bisa menyaringnya kembali. Selain lezat dimakan langsung, kamu juga bisa menggunakan puree buah bit sebagai teman mentimun, roti tawar, dan makanan lainnya.

4. Jus Buah Bit



Selain diolah menjadi berbagai makanan, kamu juga bisa mengkonsumsi buah bit sebagai jus buah yang segar. Cara mengolah buah bit terbilang mudah. Prosesnya sama seperti kamu membuat jus buah lainnya. Siapkan buah bit, kemudian potong kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan madu agar lebih sehat, kemudian blender dan sajikan! Mudah sekali bukan?

5. Es Krim Buah Bit



Hampir semua orang pasti menyukai es krim, bukan? Ternyata buah bit bisa juga lho diolah menjadi es krim. Cara mengolah buah bit menjadi es krim cukup mudah. Tambahkan buah bit yang telah dihaluskan ke dalam adonan es krim vanilla dan simpan di dalam lemari pendingin. Mengolahnya menjadi es krim, akan membuat selera makan kamu naik meskipun mengkonsumsi buah bit.

6. Klepon Buah Bit



Buah bit bisa juga diolah menjadi makanan tradisional Indonesia yaitu klepon. Selain sehat, penggunaan buah bit di sini juga sebagai pewarna alami bagi kue tradisional ini sehingga warna klepon terlihat lebih cantik dan menarik. Cara mengolahnya tidak jauh berbeda seperti membuat adonan klepon pada umumnya. Hanya saja, adonan tersebut akan diberi tambahan buah bit yang sebelumnya sudah direbus dan dihaluskan terlebih dahulu.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green
Nah Lemonizen, itulah beberapa cara mengolah buah bit yang bisa kamu lakukan. Dengan berbagai cara ini, buah bit bisa kamu konsumsi dengan lebih variatif lagi. Selamat mencoba!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.