Granola Bebas Gula: Cemilan Jaman Now yang harus Anda Coba!

24 Jan 2018 @ 17:51:19

Di masa sekarang ini, rasanya sudah tidak jaman lagi apabila Anda mengonsumsi cemilan yang tidak sehat. Anak jaman now seharusnya sudah mulai membiasakan hidup sehat dengan mengonsumsi cemilan-cemilan yang dibuat dari bahan-bahan yang alami dan sehat. 

Oleh sebab itu, dalam artikel ini, Moni ingin memberikan resep-resep cemilan sehat kekinian yang berbahan dasar granola. Jangan tanya soal rasa, sudah pasti enak! Sehat? Jelas, granola dikenal sebagai makanan yang kaya akan serat, vitamin, karbohidrat, serta mineral alami yang berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan, jantung, dan daya tahan tubuh Anda. Ditambah lagi, resep ini bebas gula loh! Daripada nunggu lama, yuk simak artikel berikut untuk resep selengkapnya.

1. Sugar-Free, Oil-Free Banana Granola

Sugar-Free, Oil-Free Banana Granola 

Sumber: breakfastdramaqueen.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 sdm flaxseed 
  • 2 sdm air putih
  • 1 buah pisang yang telah dilumatkan
  • 1½ sdt kayu manis bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk 
  • 1½ sdt ekstrak vanila
  • ¼ sdt garam 
  • 2 cup rolled oats
  • 1/3 cup kelapa kering
  • 1/3 cup kacang walnut (kenari) yang telah dicincang halus

Cara membuat:

  1. Panaskan oven sampai 170°C. 
  2. Kemudian, olesi loyang dengan sedikit minyak. 
  3. Dalam mangkuk besar, campurkan flaxseed dengan air, lalu biarkan selama 5 menit. 
  4. Masukkan pisang, kayu manis bubuk, pala bubuk, ekstrak vanilla, dan garam ke dalam sebuah wadah, kemudian aduk hingga menjadi adonan.
  5. Tambahkan oats, kelapa kering, dan kacang kenari, lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Pindahkan adonan di mangkuk ke dalam loyang yang telah diminyaki, kemudian panggang dalam oven selama 22-28 menit.
  7. Setelah selesai dipanggang, dinginkan dan simpan granola ke dalam stoples.
  8. Banana Granola siap disantap bersama yogurt favorit Anda. 

2. Apple Cinnamon Granola Energy Balls

Apple Cinnamon Granola Energy Balls

Sumber: frugalcouponliving.com

Bahan- bahan yang diperlukan:

  • ½ cup kurma
  • 1 cup apel kering
  • ½ cup oat
  • ½ sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan hingga tercampur dengan rata dan berbentuk pasta tebal.
  2. Setelah selesai, pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian ambil sedikit demi sedikit, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.
  3. Apple Cinnamon Granola Energy Bar siap untuk dinikmati

3. Granola Cups

Granola Cups

Sumber: theskinnyfork.com

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1½ cup oats
  • ½ cup kelapa kering
  • 2 sdm chia seeds
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • ¼ cup minyak kelapa
  • ¼ cup sirup kelapa  

Cara Membuat:

  1. Panaskan oven sampai 350F.
  2. Kemudian olesi loyang muffin (muffin tin) dengan sedikit minyak.
  3. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan oats, kelapa kering, chia seeds, dan kayu manis bubuk. 
  4. Tambahkan minyak kelapa dan sirup kelapa ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai tercampur rata.
  5. Masukkan adonan oat ke dalam loyang satu per satu lalu tekan dengan tangan sampai merata.
  6. Kemudian panggang adonan ke dalam oven selama 15 menit atau sampai oat menjadi kecoklatan.
  7. Setelah selesai, dinginkan granola cups.
  8. Granola cups siap untuk diisi oleh yogurt, selai, dan buah-buahan sesuai selera Anda. 

4. Soft & Chewy Baked Granola Bars