Granola, Teman Sarapan dan Snack Kaya Manfaat

Granola adalah makanan yang berasal dari Amerika Utara yang biasa disantap untuk sarapan dan makanan
ringan. Granola dikenal sebagai suatu jenis makanan sehat yang memiliki rasa yang cocok di lidah orang Indonesia. Granola umumnya terbuat dari kombinasi berbagai
bahan berbeda seperti gandum utuh, kacang-kacangan, biji-bijian, buah kering,
oat, ataupun beras yang sudah dipanggang hingga kering. 

 

Bahan-bahan utama granola memberikan manfaat kesehatan
bagi tubuh karena kaya serat dan nutrisi, seperti: 


  • Gandum Utuh. Gandum utuh baik dikonsumsi untuk sarapan karena
    mengandung banyak serat yang membuat perut kenyang lebih lama. Gandum jenis ini
    masih mengandung dedak dan bakteri yang menjadi sumber nutrisi penting seperti
    potasium, selenium, dan magnesium. Anda juga dapat memilih sereal gandum utuh
    dengan kadar gula rendah untuk membuat granola.

 

  • Buah. Memadukan buah-buahan ke dalam
    granola dapat menjadi cara alternatif untuk mendapatkan manfaat sehat buah.
    Anda dapat mencoba mangga, nanas, kurma, strawberry, blueberry, dan pisang sebagai bahan
    isian granola.

 

  • Madu. Satu sendok madu dapat mengandung 64 kalori bebas lemak, bebas sodium, dan juga bebas
    kolesterol yang dapat berperan penting dalam mempertebal sistem kekebalan tubuh secara alami
    dan sebagai anti-peradangan.

 

  • Kacang-kacangan. Kacang-kacangan seperti almond mengandung lemak tanpa
    kolesterol, sehingga dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol yang berbahaya bagi tubuh.
    Setengah cangkir kacang mengandung sekitar 7 gram protein yang setara
    dengan sekitar 28 gram ayam, sehingga sangat tepat dikonsumsi oleh vegetarian.


Selain yang berbentuk kepingan, terdapat juga granola batangan (granola bar) yang populer sebagai makanan ringan. Granola batangan memiliki kadar nutrisi yang cukup tinggi serta relatif lebih sehat dan praktis. Granola batangan ini juga populer sebagai makanan ringan untuk dikonsumsi setelah berolahraga.

Privacy Notice

Ikuti media sosial kami