Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Inilah 3 Resep Hotang Enak Sederhana Ala Dapur Sendiri

Rizki Indra
Rizki Indra
08 Jun 2021
Clock Icon
3 menit
Banyak kreasi resep hotang yang mudah dibuat dan cocok jadi menu keluarga..

Unik dan bikin nagih, membuat banyak orang mencari resep hotang agar bisa membuatnya sendiri di rumah. Camilan kekinian yang satu ini memang banyak menarik perhatian, sehingga viral di kalangan anak muda. Orang-orang yang enggan jajan di luar, tidak perlu merasa kecewa, karena membuat jajanan ini cukup mudah. Jadi, bisa segera dipraktikkan di rumah.

banner consideration shipping bg blue

Resep Hotang Ala Dapur Sendiri Yang Enak dan Sederhana

Hotang adalah camilan yang cukup mengenyangkan. Bahan utama untuk membuatnya adalah sosis dan kentang. Itulah sebabnya, makanan ini dinamai hotang yang merupakan akronim dari hotdog kentang. Agar bisa membuat sendiri di rumah, berikut ini akan dijelaskan cara membuat camilan viral tersebut.

1. Hotang Klasik


Hotang klasik ini adalah resep dasar yang tidak menambahkan bahan selain sosis, kentang, dan bahan pencelupan. Meskipun klasik, rasanya cukup menggoda selera. Menikmati sajian ini saat santai bersama keluarga pasti sangat menyenangkan. Cara membuatnya dapat dengan mengikuti panduan yang ada di bawah ini.

Bahan:

  • 6 buah sosis
  • 500 gram kentang goreng
  • Tusuk sate, pilih yang tebal dan permukaannya halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup:

  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 2 sdm terigu
  • 1 sdm maizena
  • 60 ml air matang

Cara Membuat:

Untuk membuatnya, pastikan permukaan sosis kering dan tidak dalam keadaan beku. Tusukan sosis pada tusukan sate dengan hati-hati, sisihkan. Potong-potong kentang goreng hingga berbentuk dadu, sisihkan. Langkah berikutnya adalah mencampurkan semua bahan pencelup, aduk hingga rata.

Adonan tersebut akan memiliki tekstur lengket seperti lem. Jika bahan pencelup sudah siap, panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Saat minyak sudah panas, celupkan sosis ke dalam adonan, kemudian gulingkan pada potongan kentang. Goreng hingga kecoklatan. Hotang pun siap disajikan dengan saus sambal dan mayones.

2. Hotang Mozzarella


Selain resep klasik, hotang ini masih bisa divariasikan dengan menambahkan keju mozarella. Varian ini akan menghasilkan tekstur yang unik dan tambahan cita rasa khas keju. Camilan ini pun menjadi semakin nikmat. Bahan untuk membuat hotang yang dipadu dengan mozarella adalah sebagai berikut.

banner consideration promotion bg blue

Bahan:

  • 4 buah sosis
  • 1 butir telur ayam
  • 250 gr keju mozarella
  • 250 gr kentang goreng instan
  • Tusukan sate
  • 5 sdm terigu
  • 2 sdm maizena
  • 250 ml susu cair
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt lada
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campurkan semua tepung dengan susu cair, bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa. kemudian pindahkan ke dalam gelas. Langkah selanjutnya adalah memotong sosis dan keju, kemudian tusukkan selang-seling di tusukan sate. Celupkan ke dalam adonan pencelup, lalu balut menggunakan kentang hingga tertutup. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

3. Hotang Saus Korean Barbeque


Cara membuat hotangnya bisa dipilih yang klasik ataupun mozarella. Adapun bahan sausnya adalah sebagai berikut.

  • 120 ml kecap manis
  • 1 sdm gochujang
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt jahe yang dicincang
  • 2 sdm madu
  • 2 sdm air
  • 1 sdt maizena
  • Sedikit brown sugar

Cara Membuat:

Aduk semua bahan kecuali maizena dan air, masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk. Kemudian, larutkan maizena dengan air dan masukkan ke dalam saus. Masak hingga mengental. Saus Korean barbeque lezat pun sudah siap untuk dijadikan cocolan hotang yang krispi.

banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Semua resep hotang ala rumahan di atas sangat sederhana, mudah dipraktekkan dan rasanya enak. Membuat aneka variasi hotang pasti akan menyenangkan hati anak karena dapat menikmati jajanan kekinian kapanpun diinginkan. Selain untuk camilan sendiri, hotang ini juga bisa dijadikan peluang usaha rumahan yang menjanjikan.

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.