Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Intip Resep Cara Membuat Fuyunghai Ayam yang Sangat Mudah dan Enak Berikut Ini

Rizki Indra
Rizki Indra
01 Sep 2021
Clock Icon
3 menit
Nikmati enaknya fuyunghai ayam yang enak dengan mencoba resep fuyunghai ayam.

Pernahkah kamu mencoba fuyunghai? Makanan yang diadaptasi dari masakan Tionghoa ini memang menggugah selera. Cara membuatnya pun sebetulnya sangat sederhana  karena bahan yang dibutuhkan pun terbilang mudah didapat, seperti telur dan beragam bahan serta bumbu lainnya. Untuk isi fuyunghai, biasanya terdiri dari sayuran, ayam, ataupun makanan laut. Kali ini, kita akan memberikan bagaimana resep fuyunghai ayam dengan cita rasa mewah, namun pembuatannya mudah.


Untuk memasak fuyunghai, berikut bahan yang dibutuhkan :



a. Bahan untuk Membuat fuyunghai:

  • 3 butir ayam
  • 3 sdm ayam yang sudah dipotong kecil
  • 2 sdm tepung terigu
  • ½ batang daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Lemonilo Bubuk Lada
  • 3 siung bawang putih yang sudah diparut
  • Wortel yang sudah diparut sesuai selera

b. Bahan untuk saus fuyunghai:

  • ½ suing bawang Bombay
  • ½ batang daun bawang
  • ¼ wortel yang diiris memanjang
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 5 sdm saos tomat
  • Air secukupnya
  • Minyak -> Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium

c. Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Cincang ayam dan parut.
  3. Kocok lepas telur dengan garam dan lada.
  4. Campurkan tepung dengan wortel yang sudah diparut tadi, ayam, bawang, juga daun bawang, aduk merata.
  5. Masukkan telur yang sudah dikocok  ke dalam adonan tersebut, aduk kembali hingga merata.
  6. Panaskan minyak yang cukup banyak, tunggu sampai panas, kemudian tuangkan adonan fuyunghai dan  masak  dengan api sedang.
  7. Tunggu hingga bagian bawah kering atau sudah berkulit, kemudian balik.
  8. Masak hingga matang, kemudian sisihkan.
  9. Yang kita lakukan selanjutnya adalah membuat kuah dengan menyiapkan bahannya terlebih dahulu, kemudian campurkan semua bahan.
  10. Panaskan sedikit minyak.
  11. Tuangkan bahan saus yang sudah dicampur tadi.
  12. Jika ingin lebih beragam, kamu bisa  dapat menambahkan kacang polong. Jika saus ingin lebih kental, tambahkanlah tepung maizena yang sudah dicampur air.
  13. Tunggu hingga mendidih.
  14. Resep fuyunghai ayam beserta saus  siap untuk dihidangkan.


Sejarah Fuyunghai

Seperti yang telah diinformasikan  sebelumnya, fuyunghai merupakan salah satu jenis chinese food yang telah lama dikenal di Indonesia. Ada yang berpendapat bahwa fuyunghai sendiri berarti “potongan telur fu yung”. Sedangkan menurut artinya sendiri, fuyunghai diambil dari bahasa Mandarin untuk kata furing yang artinya adalah telur bunga hibiscus dan merupakan makanan tradisional di Shanghai. Konon, hidangan ini terbuat dari sisa bahan makanan seperti sayuran yang saat itu cukup sulit didapat atau ditemui di sana.


Meski berasal dari Tionghoa , uniknya, ada yang mengatakan bahwa makanan ini justru sulit ditemukan di sana. Bahkan, fuyunghai lebih banyak dijumpai di Indonesia dan juga Amerika Serikat. Ada pula yang berpendapat bahwa omelet terinspirasi dari fuyunghai, lho!


Fuyunghai merupakan makanan yang nikmat, mudah diolah dan cocok untuk dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga. Tak hanya itu, fuyunghai juga bisa menjadi salah satu menu andalan bagi Lemomoms ketika si kecil sedang sulit untuk makan sayur. Caranya adalah dengan memasukkan irisan sayur ke dalam adonan fuyunghai. Jadi, yuk segera coba resep fuyunghai ayam ini ya Lemonizen!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.