Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Diet dan Nutrisi

Jangan Simpan 7 Makanan Ini di Kulkas Jika Tak Ingin Cepat Busuk dan Basi

Lulu
Lulu
27 Jan 2021
Clock Icon
3 menit
Jangan Simpan 7 Makanan Ini di Kulkas Jika Tak Ingin Cepat Busuk dan Basi
Kulkas dianggap sebagai solusi jitu untuk mengawetkan bahan makanan dan minuman. 

Dengan suhu yang rendah, makanan dan minuman yang dimasukkan dalam kulkas diharapkan dapat bertahan lebih lama.

Tentunya ini tidak berlaku untuk semua bahan makanan. Ada beberapa jenis makanan yang justru tidak boleh disimpan di kulkas.

Suhu yang rendah dan kelembapan yang tinggi di dalam kulkas bisa merusak kualitas bahan makanan tertentu sehingga membuat rasa dan kesegarannya berkurang.
Bukannya semakin segar dan tahan lama, makanan tersebut akan cepat basi, busuk, dan kualitas rasanya pun rusak jika dimasukkan dalam kulkas.

Dilansir dari Good House Keeping dan delish, berikut adalah 7 makanan yang tak boleh disimpan dalam kulkas:

1. Madu



Madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan sehingga sangat penting untuk menjaga kualitasnya dengan baik.

Jika ingin madu tetap berkualitas, jangan simpan di dalam kulkas! Madu merupakan pengawet alami sehingga tidak membutuhkan kulkas.

Sebaiknya, simpan saja madu di dalam lemari dengan suhu ruangan yang tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah.

2. Kemangi



Kemangi yang segar dapat memberikan aroma dan rasa yang unik dan khas. Namun, kemangi termasuk bahan makanan yang mudah layu.

Apalagi, jika kemangi dimasukkan ke dalam kulkas. Hanya dalam waktu satu hari, kemangi yang disimpan dalam kulkas akan langsung layu karena kelembapan yang tinggi.

Agar kemangi tetap segar, simpan kembangi di suhu ruangan dengan batangnya yang terendam air. Dengan demikian, kemangi bisa bertahan hingga satu minggu.

3. Alpukat



Menyimpan alpukat  di kulkas tidak membuatnya cepat matang, tetapi akan membuat buahnya menjadi lembek seperti bubur.

Alpukat  boleh disimpan di dalam kulkas setelah dipotong. Jadi, ketika alpukat masih dalam kondisi utuh, buah dengan daging yang lembut ini tak boleh masuk ke kulkas.

4. Semangka



Buah semangka yang masih utuh akan lebih berair dan mudah busuk jika disimpan di dalam kulkas. Oleh sebab itu, semangka tidak butuh kulkas untuk tetap segar.
banner consideration promotion bg blue
Cukup simpan semangka di suhu ruangan agar ia bertahan lebih lama. Namun, untuk semangka yang sudah dipotong, simpan saja di dalam kulkas setelah dimasukkan ke dalam wadah dengan tutup.

5. Bawang 



Bawang harus disimpan di dalam ruangan yang kering dan berventilasi. Jika bawang disimpan dalam kulkas yang kelembapannya tinggi, bawang akan cepat membusuk.

Sebaliknya, jika dibiarkan di suhu ruangan, bawang bisa bertahan lebih lama, bahkan lebih dari satu minggu.

Selain itu, menyimpan bawang juga tidak  boleh bersamaan dengan bahan makananan lainnya, seperti kentang.

Kentang yang disimpan bersamaan dengan bawang akan cepat muncul tunas karena kelembapan yang tinggi dari bawang.

6. Mentimun



Mentimun yang segar memang sangat nikmat untuk disantap. Oleh sebab itu, jangan simpan mentimun di dalam kulkas jika ingin ia tetap segar.

Mentimun yang dimasukkan dalam kulkas akan lebih berair sehingga membuatnya cepat membusuk dan tidak segar.

Jika terpaksa memasukkan mentimun dalam kulkas, bungkus mentimun dengan plastik untuk mengurangi kelembapannya.

7. Tomat



Sama seperti mentimun, banyak yang mengira tomat akan segar lebih lama jika dimasukkan ke dalam kulkas.

Padahal, penyimpanan yang paling cocok untuk tomat adalah meletakannya di suhu ruangan, bukan di suhu yang rendah seperti kulkas.

Jika disimpan dalam kulkas, tomat akan memiliki kualitas rasa dan kesegaran yang berkurang karena kelembapan yang tinggi.
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.