Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Ketahuilah 3 Resep Semur Tahu Lezat Ala Rumahan

Rizki Indra
Rizki Indra
06 Jul 2021
Clock Icon
3 menit
Resep semur tahu cocok jadi menu makan keluarga di rumah.

Pada artikel kali ini akan memberikan beberapa referensi resep semur tahu ala rumahan yang lezat dan pasti menjadi favorit keluarga. Tahu memang merupakan bahan makanan yang sangat mudah diolah. Anda bisa berkreasi dengan cara menggoreng, merebus, membuatnya menjadi pepes, ataupun semur.

Mudah diolah dan memiliki manfaat tinggi merupakan keunggulan yang dimiliki tahu. Kandungan kalorinya cukup rendah, sehingga cocok sebagai menu diet. Tahu juga bisa menurunkan risiko penyakit darah tinggi dan jantung. Jangan lupakan juga manfaatnya dalam menurunkan risiko osteoporosis dan diabetes. Inilah variasi resep semur tahu yang bisa Anda coba:

banner consideration shipping bg blue

1. Semur Tahu Klasik


Bahan:

  • 8 buah tahu, potong menjadi segitiga. Goreng hingga kering
  • 2 buah tomat dipotong kecil
  • 8 sdm kecap manis
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 lembar daun salam
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 5 butir kemiri sangrai
  • ½ sdt lada
  • ½ butir pala
  • 6 butir cengkeh
  • 4 cm kayu manis

Cara membuatnya:

  1. Pertama, awali langkah memasak dengan menumis bumbu halus.
  2. Setelah harum, masukkan tomat, serai, dan daun salam.
  3. Aduk sebentar, kemudian tuangkan air secukupnya, didihkan.
  4. Masukkan tahu, tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga air sedikit menyusut.
  5. Sajikan hidangan ini dengan taburan bawang goreng.
banner consideration promotion bg blue

2. Semur Tahu Kentang Plus Telur Puyuh Masak Semur


Kentang dan telur puyuh membuat hidangan semur tahu menjadi lebih kaya rasa. Agar semakin sehat, gunakan kecap manis Lemonilo. Anda juga bisa memilih kaldu rasa jamur, ayam, ataupun sapi dari Lemonilo sebagai penyedap masakan yang sehat dan higienis. Inilah resep tahu, kentang dan telur puyuh masak semur:

Bahan:

  • 4 potong tahu putih
  • 2 butir kentang ukuran sedang
  • 5 butir telur puyuh
  • Garam
  • Kecap manis Lemonilo
  • Kaldu bubuk rasa ayam Lemonilo
  • 4 cm kayu manis
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai geprek
  • 2 ruas jahe geprek

Haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • ½ sdt ketumbar halus
  • ½ sdt merica

Langkah memasaknya:

  1. Potong tahu bentuk segitiga, sedangkan kentang bentuk kotak. Goreng hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu lainnya.
  3. Tuangi air, tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan tahu, kentang, dan telur puyuh rebus.
  5. Tambahkan kecap dan kaldu pelezat Lemonilo. Beri garam secukupnya, lakukan koreksi rasa.
  6. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut. Beri taburan bawang goreng, lalu sajikan.
  7. Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan nasi hangat, ditemani sambal bajak dan kerupuk.

3. Semur Tahu Bakso Plus Tauge


Kali ini tidak sekadar tahu biasa, melainkan tahu bakso dengan paduan tauge yang crunchy dan segar. Berikut ini resepnya.

Bahan:

  • 6 buah tahu bakso
  • 3 siung bawang putih dan merah, diiris tipis
  • 3 buah cabai rawit, diiris menyerong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Satu genggam tauge
  • Garam, gula, lada, dan kecap manis Lemonilo secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Langkah pertama adalah memanaskan wajan dan menumis bawang merah dan putih hingga harum dengan minyak goreng kelapa Lemonilo agar lebih sedap.
  2. Tambahkan cabe rawit dan daun bawang, aduk hingga agak layu.
  3. Selanjutnya tuangkan air, masukkan tahu bakso dan tauge.
  4. Beri garam, kecap manis Lemonilo, gula, dan lada bubuk.
  5. Masak hingga air agak menyusut.
  6. banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Ketiga resep semur tahu di atas sangat mudah memasaknya. Paduan bahan lain membuat semur tahu tidak terkesan membosankan. Sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk agar makin lezat.  Hidangan praktis dan sehat ini dapat disajikan baik pada saat sarapan, maupun makan siang. Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.