Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Nggak Ribet, Ini Resep Makaroni Kukus yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Rizki Indra
Rizki Indra
04 Sep 2021
Clock Icon
3 menit
Nikmati enaknya makaroni kukus dengan beberapa resep makaroni kukus yang enak.

Makaroni kukus adalah salah satu varian masakan dari bahan dasar makaroni. Biasanya makaroni populer dengan cara memasak dipanggang. Namun, tidak semua orang mempunyai oven untuk memanggang makaroni. Oleh sebab itu, kamu bisa menyiasatinya dengan cara mengukus, atau biasa disebut dengan makaroni kukus.


No need to worry, menggunakan metode kukus bukan berarti tidak seenak makaroni panggang. Mau tahu resepnya? Simak resep makaroni kukus yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah.

Makaroni Kukus Sederhana


Berikut ini resep membuat makaroni kukus yang sederhana.

a. Bahan:

  • 200 gr makaroni
  • 500 ml susu plain
  • Smoked beef
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm mentega
  • ⅓ garam
  • ½ sdm gula pasir
  • ½  sdm merica
  • Tepung jagung 1 ½ kg ditambah dengan air sekitar 30 ml
  • Keju cheddar

b. Cara membuat:

  1. Rebus makaroni hingga matang. Apabila sudah matang, tiriskan makaroni hingga benar-benar kering. Letakkan di wadah kering dan besar.
  2. Cincang bawang putih dan smoked beef. Tumis bawang putih terlebih dahulu dengan mentega (bukan dengan minyak), tunggu hingga harum. Lalu masukkan smoked beef. Jika sudah matang, tiriskan.
  3. Masukkan susu, telur, bawang dan smoked beef yang telah ditumis, gula, garam, keju, dan tepung jagung pada wadah besar yang sebelumnya sudah diisi makaroni tadi. Aduk hingga rata.
  4. Setelah yakin telah diaduk dengan rata, kukus selama kurang lebih 20 menit.
  5. Hidangkan selagi hangat.

2. Makaroni Kukus Daging Ayam


Selain menggunakan irisan daging sapi atau smoked beef, kamu juga bisa menggunakan daging ayam sebagai campuran makaroni kukus. Makaroni kukus daging ayam tentu tidak kalah lezat dengan makaroni kukus smoked beef. Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuatnya.

a. Bahan:

  • 100 gram makaroni
  • 200 ml susu
  • 100 gram keju cheddar (diparut)
  • 100 gram daging ayam cincang
  • 2 butir telur
  • 1 sdt oregano
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 sdt Lemonilo Kaldu Pelezat Ayam
  • Lemonilo Minyak Goreng Kelapa secukupnya

b. Cara membuat:

  1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan makaroni dan tunggu sampai matang. Jika sudah matang, maka tiriskan sampai kering dan pindahkan ke wadah kering.
  2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay jika minyak sudah panas, tumis hingga harum. Lalu masukkan daging ayam cincang, kaldu ayam, dan oregano. Aduk hingga rata dan matang.
  3. Setelah matang, matikan api lalu aduk hingga rata, tambahkan separuh keju cheddar yang sudah diparut, susu, dan telur ayam. Aduk hingga rata, kemudian masukkan makaroni yang telah direbus dan aduk kembali.
  4. Pindahkan semua campuran tersebut ke dalam pinggan tahan panas atau loyang. Lalu kukus sekitar 20 menit.
  5. Angkat makaroni kukus daging ayam lalu taburkan separuh keju cheddar yang tersisa di atasnya.
  6. Makaroni kukus daging ayam siap dihidangkan.

Jadi, kamu pilih yang mana? Langsung dicoba ya, resep makaroni kukus yang enak, sehat, dan mudah dibuat di rumah. Tak perlu khawatir, kamu juga bisa kreasikan sesuai selera, ditambah sosis atau isi lainnya. Selamat mencoba!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.