Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Praktis Dibuat, Intip Resep Lezat Sayur Sup Bakso Berikut Ini

Rizki Indra
Rizki Indra
02 Oct 2021
Clock Icon
3 menit
Resep sayur sop bakso cocok jadi menu makan keluarga yang enak dan lezat.

Menyiapkan makanan yang nikmat dan kaya nutrisi pasti menjadi tujuan bagi setiap Moms. Salah satu menu nikmat yang sederhana dan menyehatkan adalah sayur sup. Hidangan yang satu ini dapat dipadukan dengan berbagai bahan termasuk bakso. Saat Lemomoms sedang bingung dan tidak ada untuk menu santapan di rumah atau ketika badan sedang terasa kurang nyaman, maka sayur sup bakso bisa jadi pilihan. Apalagi resep sayur sup bakso juga sangat mudah untuk dibuat. Simak resepnya di bawah ini, ya.

1. Resep Sayur Sup Bakso Nikmat dan Sederhana


Berikut merupakan daftar bahan dan resep pembuatan sayur sup bakso, yaitu:

Bahan:

  • 10 buah bakso sapi, bakso ayam, atau bakso ikan. Bisa gunakan secara bulat penuh atau dipotong-potong dahulu.
  • 2 batang wortel, potong kecil.
  • 70 gram kol, iris sesuai selera.
  • 10 batang buncis muda, potong.
  • 1 buah tomat, potong.
  • Batang daun bawang secukupnya.
  • Air secukupnya.
  • Bawang goreng secukupnya.

Bahan bumbu :

Cara membuat:

  1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
  2. Masukkan air secukupnya hingga mendidih.
  3. Masukkan bumbu lain, seperti kaldu ayam, merica, garam, dan penyedap.
  4. Masukan sayuran dan bakso.
  5. Aduk rata dan tunggu hingga matang.
  6. Angkat sup dan tuangkan ke mangkuk.
  7. Taburkan pelengkap (potongan tomat, daun bawang juga bawang goreng).
  8. Sayur sup bakso siap dihidangkan.

2. Resep Sayur Sup Bakso Jamur


Selain resep di atas, terdapat pula kreasi hidangan sayur sup lainnya, yaitu sayur sup bakso jamur. Sayur sup bakso bisa menjadi makin lezat dengan tambahan jamur. Inilah bahan dan cara membuatnya:

Bahan:

  • 10 buah bakso ayam, bakso daging sapi, maupun bakso ikan. Potong sesuai selera.
  • 2 buah jamur kuping, seduh dan potong.
  • 2 buah wortel, potong.
  • 30 gr soun, seduh.
  • 2 batang daun bawang.
  • Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium secukupnya.
  • 4 siung bawang putih, iris tipis.
  • 4 siung bawang merah, iris tipis.

Bahan bumbu:

  • Garam secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Lemonilo Rempah Bubuk Pala secukupnya.
  • Lemonilo Kaldu Pelezat Ayam bubuk secukupnya.

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Tuangkan Lemonilo Kaldu Pelezat Ayam dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bakso dan wortel.
  4. Beri garam, gula dan Lemonilo Rempah Bubuk Pala secukupnya, kemudian aduk rata.
  5. Tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan jamur kuping, soun dan daun bawang.
  7. Aduk rata.
  8. Sayur sup bakso jamur siap dihidangkan.

3. Resep Sayur Sup Bakso Oyong


Tidak hanya dipadukan dengan jamur, sup bakso juga bisa dipadukan dengan sayur oyong, lho. Pastinya sayur sup ini mendapatkan tambahan nutrisi dari sayur oyong. Inilah cara membuat dan bahan-bahannya:

Bahan:

  • 15 buah bakso ayam, bakso sapi, atau bakso ikan.
  • 2 buah sayur oyong atau gambas.
  • 1 bungkus soun, rendam menggunakan air hangat lalu tiriskan dahulu.
  • 1 buah wortel, potong dadu atau potong bulat tipis.
  • 1 tangkai seledri.
  • 2 sdm Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium.

Bahan bumbu:

  • 2 siung bawang merah, iris tipis.
  • 1 siung bawang putih, iris tipis.
  • Gula secukupnya.
  • Garam secukupnya.
  • Merica secukupnya.
  • Bawang Goreng.

Cara membuat:

  1. Masukkan Lemonilo Minyak Goreng Kelapa Premium ke panci dan tumis sampai aromanya harum.
  2. Jika sudah, masukkan air dan masak sampai mendidih.
  3. Setelah itu masukkan bakso, oyong, wortel, dan seledri dan masak sampai sayurnya menjadi empuk.
  4. Bumbui dengan gula, garam, dan merica. Setelah itu koreksi rasa.
  5. Jika sudah pas rasanya, masukkan soun dan masak sebentar.
  6. Sajikan sayur sup bakso oyong dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Itulah 3 resep sayur sup bakso yang bisa kamu pilih. Selain mudah dibuat, berbagai resep ini juga bisa menjadi variasi baru dalam menyajikan sayur sup bakso. Selamat mencoba resep ini ya, Lemonizen!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.