Resep Ayam Sambal Hijau ala Lemonilo Kitchen
Lemonilo Kitchen hadir lagi dengan menu baru untuk menemani akhir pekan kamu. Kali ini Moni akan masak Ayam Sambal Hijau yang gurih, enak, dan pasti gampang bikinnya. Lemonizen tinggal ikuti resep yang Moni kasih berikut ya.
Lemonilo Kitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan sehat yang mudah, enak dan terjangkau. Harapannya dengan berbagai opsi makanan sehat dan praktis yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat.
Bahan-Bahan:
– 1 bh jeruk nipis
– 2 bh tomat hijau
– 5 siung bawang merah
– 5 bh cabe keriting
– 15 bh cabe rawit hijau
– 1/2 sdt gula pasir
– 1/2 sdt air jeruk nipis
– 1/2 sdt garam
– 500 ml air
– 1/2 ekor ayam kampung
Cara Memasak:
– Siapkan potongan jeruk nipis dan peras airnya
– Potong-potong tomat hijau, bawang merah, cabai keriting, dan cabe rawit hijau
– Blender kasar cabai keriting dan cabe rawit hijau
– Blender juga tomat, bawang merah, gula pasir, air jeruk nipis, garam, dan Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Ayam Kampung
– Campurkan kedua hasil blenderan dengan air panas kemudian aduk
– Tuangkan 500 ml air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih
– Masukkan Lemonilo Bumbu Komplit Alami Ayam Goreng Lengkuas dan ayam kampung ke dalam panci berisi air mendidih
– Panaskan hingga air kering dan bumbu meresap ke dalam daging ayam
– Tiriskan ayam setelah matang. Sajikan bersama sambal dan siap dinikmati
Bagaimana, mudah bukan cara memasaknya? Selamat mencoba ya Lemonizen.