Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep dan Cara Mudah Pembuatan Donat, Bunda Harus Tahu

Rizki Indra
Rizki Indra
04 Feb 2021
Clock Icon
3 menit
Nikmati donat yang enak dengan cara membuat donat yang benar.
Donat adalah jajanan yang mudah ditemukan dan populer di hampir seluruh negara. Di setiap negara donat memiliki bentuk dan cara membuat donat yang sedikit berbeda-beda. Di Indonesia sendiri donat menjadi cemilan yang sangat disukai dan cara membuat donat pun terbilang mudah.
banner consideration shipping bg blue

Selain rasanya yang lembut, manis dan gurih bercampur menjadi satu, donat juga mengandung beberapa nutrisi di dalamnya. Bahan yang digunakan untuk membuat donat biasanya terdiri dari susu, telur, tepung terigu, mentega. Nah, jika Bunda ingin membuat donat sendiri di rumah, berikut ini resep dan cara membuat donat yang bisa dicoba!

1. Resep Donat Kentang Sederhana



Bahan-bahan:

  • 3 buah kentang rebus, ditumbuk halus
  • 250 gr terigu protein sedang
  • 2 butir kuning telur
  • ½ bungkus ragi instan
  • 1 sdm mentega cair
  • 1 sdm gula pasir
  • Susu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan semua bahan tersebut, lalu campur semua bahan pada sebuah wadah hingga kalis.
  2. Jika perlu banting-banting adonan selama setengah jam.
  3. Lalu diamkan sekitar satu jam, agar adonan mengembang.
  4. Jika sudah terlihat mengembang, ambil adonan sedikit demi sedikit kemudian dibentuk menjadi bulatan-bulatan. Atau dapat juga menggunakan cetakan donat.
  5. Jika sudah dibentuk, panaskan minyak di atas wajan untuk menggoreng.
  6. Goreng hingga donat berwarna kekuningan, jangan lupa dibolak-balik agar matang merata. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan hingga minyak yang ada di permukaan donat turun. Lalu berikan topping sesuai selera. Jika sudah letakkan di piring saji dan siap dinikmati.

2. Resep Donat Pisang Rumahan



Bahan-bahan:

  • 200 gr pisang, sudah dihaluskan
  • 250 gr tepung terigu protein tinggi
  • 1 sdt ragi instan
  • 1 butir kuning telur
  • 30 gr mentega cair
  • 20 gr susu bubuk
  • 25 gr gula pasir
  • 10 ml air
banner consideration promotion bg blue

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, ragi instan dan pisang yang sudah dihaluskan.
  2. Aduk-aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan uleni hingga adonan kalis.
  3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
  4. Jika sudah mengembang bagi adonan menjadi 10 bagian. Kemudian bentuk menjadi bulatan dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu beri lubang pada bulatan adonan tersebut dan tunggu kembali 20 menit.
  5. Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng adonan donat tersebut hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matang merata, setelah berwarna kekuningan angkat dan tiriskan agar minyak turun.
  6. Berikutnya berikan topping sesuai selera di atasnya. Donat siap dihidangkan dengan secangkir teh.

3. Resep Donat Singkong



Bahan-bahan:

  • 400 gr singkong yang sudah dihaluskan
  • 400 gr tepung terigu
  • 100 gr margarin
  • 10 gr ragi instan
  • 100 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk
  • 10 gr baking powder
  • 2 butir kuning telur
  • 1,5 sdt garam
  • 150 ml air
  • Minyak goreng

Cara membuat:

  1. Ambil wadah dan masukan singkong yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi instan, susu bubuk dan garam. Kemudian aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya masukan kuning telur dan aduk-aduk kembali, lalu masukan margarin cair. Aduk-aduk kembali hingga adonan kalis.
  3. Bentuk adonan berbentuk bulat lalu diamkan hingga 60 menit hingga mengembangkan.
  4. Siapkan wajan berisi minyak dan panaskan, lalu goreng adonan hingga matang atau berwarna kekuningan. Jika sudah angkat dan tiriskan. Tambahkan topping sesuai selera dapat juga menggunakan meses, gula halus, atau glaze.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Nah, mudah bukan cara membuat donat sendiri di rumah? Bunda harus coba sendiri di rumah, agar anak tidak perlu jajan di luar. Selain lebih higienis, membuat donat sendiri di rumah juga lebih sehat karena Bunda dapat memastikan sendiri bahan yang digunakan adalah bahan yang berkualitas. Dengan begitu, nutrisi dan nilai gizinya bisa tetap terjaga. Selamat mencoba resep ini ya Bund!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.