Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Jat-guksu, Sup Favorit Han Ji Pyeong di Drama Korea Start-Up

Shella Rafiqah Ully
Shella Rafiqah Ully
18 Dec 2020
Clock Icon
2 menit
resep jal kalguksu
Lemonizen masih ingat adegan Han Ji Pyeong pertama kali makan sup kacang pinus (jatguksu) yang diberikan Seo Dal Mi? Pas suapan pertama, Han Ji Pyeong sampai tertegun loh sama rasa jat-guksu yang enak banget~

Jat-guksu sendiri adalah sajian mie khas Korea yang dipadukan dengan sup kacang pinus dan potongan timun serta taburan wijen.
banner consideration shipping bg blue

Nah, supaya Lemonizen di rumah juga bisa nyicipin lezatnya jat-guksu kesukaan Han Ji Pyeong, kita akan bikin jat-guksu ala #LemoniloKitchen hari ini. Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini ya!


Bahan-Bahan:

1 siung bawang bombai
100 gr kacang pinus mentah (rendam dulu selama 2 jam)
800 ml air
150 gr dada ayam
1 sdt Rempah Bawang Putih Lemonilo
½ bh zucchini
1 sdt soy sauce
1/4 sdt garam
2 sdm Kaldu Pelezat Ayam Lemonilo
2 bgks Mie Lemonilo Rasa Kari Ayam (tanpa bumbu)

Cara Memasak:

1. Buat kaldu ayam lebih dulu. Rebus ayam, bawang bombai, Rempah Bubuk Bawang Putih Lemonilo, Kaldu Pelezat Ayam Lemonilo, garam, dan lada. Rebus semuanya selama 1 jam. 
2. Pisahkan ayam yang telah direbus, lalu iris-iris tipis. Saring kuah kaldu.
3. Potong zucchini berbentuk korek api, beri ¼ sdt garam dan remas-remas sebentar. Setelah itu tumis zucchini dengan minyak wijen. 
4. Blender kacang pinus yang telah direndam dengan air kaldu ayam yang telah disaring.
5. Saring susu pinus. Rebus kembali susu pinus, tambahkan 200 ml air, garam, soy sauce, dan kaldu ayam bubuk Lemonilo.
6. Koreksi rasa.
7. Rebus mie instan kuah rasa kari ayam Lemonilo di dalam kuah pinus, lalu angkat.
8. Pindahkan mie yang telah direbus ke dalam mangkok, tambahkan topping zucchini dan potongan ayam.
9. Jat-guksu ala Lemonilo siap disajikan!
banner consideration promotion bg blue

Ternyata mudah ya cara bikinnya. Jat-guksunya makin sedap disantap pas lagi ngelanjutin nonton Start-Up, nih. By the way, di drama Korea Start-Up kamu jadi timnya siapa, Nam Do San atau Han Ji Pyeong? Tulis di kolom komentar ya!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.