Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Mudah Bikin Asinan Buah, Segar dan Dijamin Lezat

Rizki Indra
Rizki Indra
31 Jan 2021
Clock Icon
3 menit
Banyak resep asinan buah yang mudah dibuat.
Asinan buah sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas di siang hari. Campuran buah-buahan segar di dalamnya mengandung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kalau kamu saat ini sedang ingin membuat asinan buah, membuatnya juga bisa dibilang cukup mudah. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dengan resep asinan buah di bawah ini:
banner consideration shipping bg blue

1. Asinan Buah Segar



Bahan-bahan:


Bahan Bumbu:


Cara membuat:

  1. Cuci bersih dan potong semua buah-buahan sesuai selera.
  2. Blender cabai dan gula jawa dan tambahkan sedikit bantuan air.
  3. Tuangkan air ke dalam panci, masukkan hasil blenderan. Tambahkan gula pasir, garam, dan asam jawa.
  4. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga larut. 
  5. Setelah mendidih, matikan kompor. Biarkan sampai dingin.
  6. Setelah dingin, tuangkan kuah asinan ke dalam potongan buah-buahan yang sudah dipotong.
  7. Masukkan ke dalam kulkas.

2. Asinan Buah Pedas Manis



Bahan-bahan:

500 gr salak pondoh
1 buah nanas (sedang)
1 ikat rambutan

Bahan Kuah:

  • 5 buah cabai keriting
  • 4 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1/2 potong terasi
  • 750 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • Secukupnya air

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bahan untuk kuah, kecuali gula.
  2. Tuang air kedalam panci. Masukkan bumbu yang sudah halus dan gula. Rebus hingga mendidih.
  3. Kupas bersih semua buah-buahan dan potong kecil-kecil.
  4. Setelah kuah dingin saring kuah.
  5. Masukkan semua buah ke dalam kuah dan simpan di lemari es.
banner consideration promotion bg blue

3. Asinan Buah Segar Lengkap



Bahan-bahan:


Bahan bumbu:

  • 6 pcs Cabai merah besar
  • Garam
  • Gula
  • Cuka

Cara membuat:

  1. Siapkan buah-buahan, cuci dan potong  kecil sesuai selera.
  2. Rebus cabai dan haluskan dengan blender atau uleg.
  3. Setelah itu, silahkan masukkan cabai yang sudah diblender ke dalam panci dan tambahkan 3 gelas air.
  4. Tambahkan gula, garam, dan rebus hingga mendidih. Kemudian biarkan selama 15 menit.
  5. Setelah dirasa sudah agak hangat masukkan 4 sendok makan cuka, biarkan selama beberapa menit.
  6. Setelah kuah dingin, siram ke buah yang sudah dipotong dan masukkan ke dalam kulkas selama beberapa menit atau jam hingga dingin.
  7. Setelah itu sajikan.

4. Resep Asinan Buah Tanpa Cuka



Bahan-Bahan:

  • 1 Buah Nanas ukuran sedang
  • 750 gr Salak
  • 5 buah Mentimun
  • 5 buah Apel Malang

Bahan Kuah:

  • 100 gr Asam Jawa
  • 5 buah Jeruk Nipis
  • 5 buah Cabai Merah Besar, bisa ditambahkan cabai rawit (sesuai selera)
  • 150 gr Gula Pasir
  • Sejumput garam
  • 1 liter Air

Cara membuat:

  1. Untuk langkah awal, silahkan siram asam jawa dengan air panas satu gelas, dan kemudian saring.
  2. Blender cabai dengan 1 gelas air.
  3. Potong buah-buahan dan rendam dengan air garam.
  4. Rebus air asam, air cabai, dan semua bahan kuah sampai mendidih.
  5. Tunggu kuah dingin.
  6. Campurkan buah potong yang sudah ditiriskan dengan kuah.
  7. Simpan di lemari es. Setelah dingin siap disajikan.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Itulah  resep asinan buah yang bisa  kamu  coba buat di rumah. Dijamin deh dengan berbagai resep ini, asinan yang kamu buat akan bervariasi dan cocok untuk menemani siang hari kamu. Selamat mencoba ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.