Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Mudah Kimchijeon, Pancake Asal Korea yang Nikmat dan Mudah Dibuat

Anisya Fitrianti
Anisya Fitrianti
05 Nov 2021
Clock Icon
3 menit
Resep Kimchijeon

Kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea yang paling populer. Dibuat dari bahan dasar sayuran yang difermentasi, kimchi memiliki rasa asam sekaligus segar. Selain disajikan sebagai makanan pendamping, kimchi juga sering kali diolah dalam bentuk sup, nasi goreng hingga pancake atau yang biasa disebut sebagai Kimchijeon. Kalau Lemonizen adalah penyuka kimchi, hidangan yang satu ini nggak boleh dilewatkan untuk dicoba! 


Bahan:

  • 250 gr kimchi

  • ¼ siung bawang bombai

  • 3 batang daun bawang 

  • 2 sdm Abon Cabe Chilita 60 Derajat 

  • 7 sdm tepung terigu 

  • 100-120 ml air 

  • Minyak Goreng Kelapa Premium Lemonilo secukupnya   


Pelengkap: potongan cabai  dan daun bawang 


Cara membuat: 

1. Iris daun bawang lalu sisihkan ke dalam mangkuk. 

2. Potong bawang bombay, masukkan ke dalam mangkuk bersama daun bawang. 

3. Potong kimchi,  lalu masukkan ke dalam mangkuk. 

4. Tambahkan Abon Cabe Chilita 60 Derajat Lemonilo, lalu aduk semua bahan. 

5. Tambahkan tepung lalu aduk sambil diberi air. Aduk hingga adonan tercampur rata. 

6. Panaskan wajan, masukkan minyak, lalu tuang adonan. Masak hingga bagian dasar kecoklatan, lalu dibalik, dan masak hingga sisi bawah kecoklatan. 

7. Kimchijeon spesial ala Lemonilo siap disajikan.


Informasi Nilai Gizi

Energi: 458 kkal 

Protein: 14,5 g

Lemak: 3,6 g 

Karbohidrat: 92 g

Gula: 4 g

Serat: 12,4 g


Tingkat kesulitan: Mudah 

Waktu persiapan: 10 menit 


#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan yang praktis, enak dan terjangkau. Harapannya semua kreasi makanan yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.