Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Olahan Pisang Bisa Dijadikan Menu Jualan Anda

Rizki Indra
Rizki Indra
28 Jan 2021
Clock Icon
4 menit
Resep olahan pisang bisa dibuat dengan enak dan lezat.
Seperti yang kita tahu buah pisang memiliki rasa yang enak dan sebagian besar orang menyukainya. Oleh karena itu sering dikreasikan menjadi berbagai resep olahan pisang yang unik. Pisang adalah buah yang mudah ditemukan di daerah tropis, terutama di Indonesia dan banyak dijual di pasar tradisional hingga swalayan.
banner consideration shipping bg blue

Selain itu, buah pisang juga kaya nutrisi dan vitamin yang terkandung di dalamnya, diantaranya yaitu fosfor, zat besi, kalsium, vitamin A, B1, C, dan karbohidrat. Nah, bagi kamu yang bosan dengan hidangan pisang yang biasa saja apalagi jika digunakan untuk ide jualan, nah berikut ini adalah resep olahan pisang yang dapat dijadikan ide jualan.

1. Frozen Banana Chocolate



Bahan:

  • 3 buah pisang ambon matang
  • 150 gr coklat batang
  • 2 sdm butter
  • Topping (meses, kacang, kismis)
  • Stik es krim

Cara Membuat:

  1. Langkah pertama, kupas pisang lalu tusukan stik es krim ke dalam pisang tersebut.
  2. Masukan ke dalam freezer, bekukan kurang lebih sekitar 2-3 jam lamanya.
  3. Masukan coklat batang dan butter ke dalam panci lalu lelehkan. Tunggu agak dingin.
  4. Ambil pisang yang sudah beku lalu celupkan ke dalam lelehan coklat dan tunggu hingga coklat yang menempel mengeras.
  5. Terakhir, berikan topping sesuai selera bisa menggunakan meses, kismis, atau kacang.

2. Banana Pancake



Bahan:

  • 2 buah pisang matang
  • 2 butir telur
  • 4 sendok oatmeal
  • Bubuk kayu manis secukupnya
  • Butter secukupnya
  • Madu secukupnya bisa juga menggunakan sirup mapple
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas buah pisang lalu haluskan menggunakan blender atau semacamnya.
  2. Jika telah halus campurkan dengan oatmeal, telur, bubuk kayu manis, dan garam hingga merata.
  3. Taruhlah butter di atas teflon, tuang adonan. Lalu panggang hingga matang, jangan lupa untuk dibalik pada kedua sisinya agar matang merata.
  4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan menuangkan madu atau sirup mapple di atasnya.
banner consideration promotion bg blue

3. Banana Ice Cream



Bahan:


Cara Membuat:

  1. Kupas buah pisang terlebih dahulu, lalu potong menjadi beberapa bagian. Masukan dalam freezer hingga membeku.
  2. Siap blender, masukan pisang beku dan selai kacang ke dalamnya, lalu blender hingga halus.
  3. Sambil menunggu, potong coklat batang menjadi cacahan kecil.
  4. Jika pisang dan selai kacang selesai di blender, pindahkan ke wadah lain. Lalu masukan cacahan coklat ke dalamnya sambil diaduk-aduk hingga rata.
  5. Sajikan menggunakan buah segar.

4. Pisang Goreng Lapis Oat



Bahan:

  • 100 gr pisang ambon matang
  • 50 gr quick oat
  • 15 gr susu kental manis
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula
  • 20 gr tepung terigu

Bahan Pelapis:

  • 4 sdm tepung terigu
  • 5 sdm quick oat

Cara Membuat:

  1. Haluskan semua bahan menggunakan blender lalu kukus selama 15 menit agar matang. Lalu angkat dan dinginkan sebentar. Lalu potong menjadi beberapa bagian.
  2. Siapkan bahan pelapis, campurkan 4 sdm tepung terigu dengan air hingga kental.
  3. Ambil potongan adonan dan celupkan pada larutan tepung terigu dan guling-gulingkan ke quick oat.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng sebentar saja.
  5. Angkat dan tiriskan agar minyak keluar. Lalu sajikan dengan memberikan topping atau dicelupkan ke lelehan coklat.

5. Pisang Bakar Keju



Bahan:

  • 10 buah pisang raja
  • Margarin secukupnya
  • Susu kental manis secukupnya
  • Keju parut

Cara Membuat:

  1. Siapkan teflon dan berikan margarin di atasnya. Kupas pisang dan belah menjadi dua, lalu panggang menggunakan api kecil. Balik kedua sisinya agar matang sempurna.
  2. Jika sudah matang, letakkan diatas piring dan berikan topping di atasnya yaitu susu kental manis dan keju. Pisang bakar keju siap disajikan.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Nah, itulah resep olahan pisang yang dapat kamu coba sebagai menu jualan kamu. Cukup mudah bukan untuk membuatnya di rumah sebagai bahan percobaan. Selamat mencoba ya Lemonizen!
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.