Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Salmon Mentai Mie Lemonilo, Makanan Kekinian Khas Jepang Bikin Nagih!

Anisya Fitrianti
Anisya Fitrianti
22 Jul 2021
Clock Icon
5 menit
Resep salmon mentai

Salmon mentai merupakan salah satu hidangan khas Jepang. Belakangan, salmon mentai menjadi populer di Indonesia dan banyak peminatnya, apakah kamu juga salah satunya, Lemonizen? 


Dengan cita rasa gurih, sedikit pedas dan tekstur creamy, salmon mentai seringkali membuat penikmatnya ketagihan. Bukan cuma rasanya yang lezat, ikan salmon dalam menu khas Jepang ini juga punya banyak manfaat bagi kesehatan. 

banner consideration shipping bg blue


Biasanya salmon mentai dikombinasikan dengan nasi atau mie sebagai karbohidrat. Nah, resep salmon mentai kali ini akan jauh lebih spesial karena kita akan buat dengan Mie Kering Lemonilo.
Hmm, seperti apa ya jadinya?  Langsung aja intip resep di bawah ini! 


Bahan Salmon:

  • 200gr Salmon

  • 2sdm Kecap Asin

  • 1sdm Minyak Wijen


Bahan mentai:

  • 100gr Mayonaise Jepang

  • 1sdm Lemonilo Chilita 60 Derajat

  • 1sdm Saus Sambal

  • 1sdm Saus Tomat

  • 1sdm Tobiko


Bahan Mie:

  • 1bngks Mie Kering Cap Keluarga Hebat Lemonilo

  • 2sdm Kecap Asin

  • 1sdm Minyak Wijen

  • 2sdm Nori bubuk (1 lmbr nori diblender)

banner consideration promotion bg blue


Topping:

  • 4bh Crabstick

  • 1sdm Nori Powder

  • 1sdt Wijen sangrai


Cara Membuat:

  1. Marinasi ikan salmon dengan kecap asin dan minyak wijen minimal 15 menit. Pastikan salmon dilumuri dengan rata. 

  2. Buat saus mentai dengan mencampur mayonaise, saus sambal, saus tomat, tobiko dan chilita. Aduk rata dan masukan ke dalam wadah. Diamkan saus di dalam kulkas. 

  3. Panggang salmon hingga matang dan terlihat kecoklatan. Angkat dan suwir-suwir hingga halus. 

  4. Rebus Mie Kering Cap Keluarga Hebat Lemonilo selama 3 menit. Tiriskan.

  5. Campur kecap asin, minyak wijen, bubuk nori, ke dalam mie yang sudah direbus. Aduk rata.

  6. Ambil wadah tahan panas dan susun mie, salmon, crabstick (suwir-suwir terlebih dahulu), dan bumbu mentai. 

  7. Setelah disusun, bakar dengan torch hingga permukaan saus berwarna kecoklatan atau panggang oven 180’c selama 5 menit. 

  8. Terakhir, tuangkan bubuk nori dan biji wijen sebagai garnish di atasnya. 




#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan sehat yang mudah, enak dan terjangkau. Harapannya dengan berbagai opsi makanan sehat dan praktis yang Hashtag Terkait # Rahasia Dapur


Selamat mencoba, Lemonizen!


banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green
Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.