Resep Sate Ayam Pakai Teflon Ala Lemonilo, Wajib Coba!

Salah satu resolusi kamu di tahun baru ini adalah menambah kemampuan memasak di dapur? Tentu bisa dan Lemonilo siap membantu! Kali ini Lemonilo Kitchen mau memberikan resep sate ayam pakai teflon yang bisa kamu coba di rumah. Unik, kan? Ya, resep sate ayam yang berikut ini cukup berbeda dari proses masak sate ayam biasanya yang menggunakan arang dan alat bakar. Kamu hanya perlu menggunakan teflon untuk membakarnya. Penasaran seperti apa cara pembuatannya? Langsung simak resep sate ayam pakai teflon ala Lemonilo di bawah ini.

Resep Sate Ayam Pakai Teflon

Bahan sate ayam:

500 gr daging dada dan paha ayam (potong dadu)

Tusuk sate secukupnya

Bahan marinasi:

1-2 sdt Bubuk Kaldu Pelezat Ayam Lemonilo

2 sdm kecap manis

3 sdm Minyak Goreng Kelapa Premium Lemonilo

Bumbu kacang:

200 gr kacang tanah (sangrai)

1 sdm gula merah (sisir)

1 sdt garam

8 buah cabai merah keriting

5 sdm kecap manis

300 ml air

1 sdt Bubuk Kaldu Pelezat Ayam Lemonilo

Bahan pelengkap:

Tomat secukupnya (iris)

Timun secukupnya (iris)

Cabai rawit secukupnya

Bawang merah secukupnya (iris)

Jeruk limau secukupnya (iris)

Bawang goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri potongan daging ayam dengan bubuk kaldu ayam, kecap manis, dan minyak goreng kelapa, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 15 menit. 

2. Keluarkan daging dan aduk kembali sebentar. Setelah dirasa cukup, tusukkan potongan daging dada dan paha secara bergantian pada tusuk sate.

3. Haluskan kacang tanah, gula merah, garam, cabai merah keriting, kecap manis, dan air dengan blender.

4. Tumis bumbu dengan api kecil. Tambahkan bubuk kaldu ayam lalu tumis hingga mengental. Angkat & sisihkan.

5. Panaskan teflon. Panggang hingga daging ayam berwarna kecoklatan.

6. Sajikan sate bersama bumbu kacang dan bahan pelengkap.

Informasi Nilai Gizi

Energi: 427,1 kkal

Protein: 25 g

Lemak: 32 g

Karbo: 11 g

Gula: 3 g

Serat: 4 g

(Baca Juga: Resep Kebab Turki Homemade, Si Kecil Pasti Suka!)

Bagaimana, mudah kan, Lemonizen? Yuk, segera dicoba resep sate ayam pakai teflon ala Lemonilo ini dan nikmati bersama keluarga, sahabat, atau kekasih tersayang, ya!

#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan yang praktis, enak dan terjangkau. Harapannya semua kreasi makanan yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat!

Privacy Notice

Ikuti media sosial kami