Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Sushi Roll Crispy Chimi Tempe, Kriuknya Bikin Nagih!

Anisya Fitrianti
Anisya Fitrianti
17 Sep 2021
Clock Icon
2 menit
Resep sushi roll

Dapur Lemonilo kembali hadir dengan menu makanan yang tentunya sehat, enak dan tentunya praktis. Kali ini ada resep sushi roll a la dapur Lemonilo dengan perpaduan bahan superfood yang ada di dalam Chimi Tempe. Nggak hanya nikmat sebagai camilan, kriuknya Chimi Tempe bisa kamu nikmati dalam gulungan nasi khas Jepang ini. Penasaran? Simak resepnya sampai habis ya!


Bahan-Bahan

Nasi Sushi:

500 gr Nasi pulen

1 sdm Kecap asin

1 sdm Minyak wijen

1 sdm Cuka beras


Isian Sushi:

2 buah Kyuri (timun Jepang) potong dan buang bagian tengahnya

2 buah Wortel, rebus hingga tingkat kematangannya sesuai selera

1 bungkus Chimi Tempe

4 lembar Nori


Tamago:

4 butir Telur

2 sdm Gula Pasir

½ sdt  Garam

½ sdt  Dashi powder 


Pelengkap:

Wijen secukupnya

Alat roll untuk sushi

Plastic wrap

Lemonilo Chilita secukupnya


Cara membuat sushi roll:

  1. Siapkan nasi pulen, pastikan masih dalam keadaan hangat
  2. Campurkan minyak wijen, kecap asin, dan cuka beras ka dalam nasi pulen. Aduk hingga merata
  3. Kemudian bungkus nasi yang sudah dibumbui dengan plastic wrap, lalu diamkan
  4. Lanjut masak tamago, dengan mengocok lepas telur yang sudah disediakan
  5. Campurkan gula, minyak wijen, dan dashi powder, aduk rata 
  6. Setelah adonan telur rata, tuangkan di atas wajan yang sudah panas
  7. Tuang adonan telur sedikit demi sedikit, kemudian gulung. Tuang kembali adonan sisa dan gulung perlahan. Ulangi hingga bahan telur habis 
  8. Setelah selesai, tiriskan telur 
  9. Potong-potong wortel dan timun Jepang dengan bentuk memanjang 
  10. Potong juga tamago yang sudah matang tadi dengan bentuk memanjang juga
  11. Hancurkan Chimi Tempe hingga cukup halus, dan simpan di dalam wadah

Cara menyusun sushi roll:

  1. Siapkan roll sushi yang terbuat dari bambu, lapisi dengan plastic wrap
  2. Simpan satu lembar nori, ambil nasi dan ratakan 
  3. Susun wortel, timun, tamago, dan Chimi Tempe di bagian tengah
  4. Gulung perlahan, sambil ditekan agar nasi dan isiannya menjadi padat
  5. Setelah selesai, potong-potong sushi dan sajikan di piring
  6. Sebagai pelengkap, beri taburan Lemonilo Chilita

Informasi Nilai Gizi

Energi 674.10 kkal

Protein 24 g

Lemak 26 g

Karbohidrat 86 g

Gula 1 g

Serat 3 g




#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan yang praktis, enak dan terjangkau. Harapannya semua kreasi makanan yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.