Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Resep Tteokbokki Mie Lemonilo, Sederhana, Praktis, dan Lezat!

Mondials Anindhita
Mondials Anindhita
17 Nov 2021
Clock Icon
6 menit
Resep Tteokbokki Mie Lemonilo, Sederhana, Praktis, dan Lezat!

Siapa sih yang nggak tahu tteokbokki? Bagi kamu pecinta dunia Korea, pasti menu kuliner yang satu ini sudah tidak asing lagi. Pasalnya, tteokbokki merupakan salah satu jajanan kaki lima yang paling terkenal di negeri ginseng. Terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan saus pasta sambal gochujang yang kental, tteokbokki memiliki rasa enak dan pedas. 


Saat ini sudah banyak restoran Korea atau penjual tteokbokki di Indonesia, Lemonizen bisa dengan mudah mendapatkannya. Namun, alangkah lebih baiknya jika kamu membuat tteokbokki sendiri di rumah. Tentu saja rasanya akan lebih enak, bersih, dan nikmat. Berikut ini ada resep tteokbokki pakai mie Lemonilo yang bisa kamu coba di rumah.


Bahan:

1 bungkus Mie Instan Goreng Lemonilo

1 butir telur, rebus lebih dulu

1 buah bawang bombay (60 gr)

100 gr fish cake atau bakso

2 batang         daun bawang

200 gr tteokbokki atau rice cake

800 ml air

10 gr dried kelp

1 sdm bubuk ikan teri

3 sdm gochujang

1 sdm Abon Cabe Chilita Lemonilo

1 sdm gula pasir

½ sdt garam


Cara membuat:

1. Rebus air, dried kelp, dan bubuk ikan teri selama 15 menit. Angkat dried kelp yang ada di dalam rebusan. 

2. Iris bawang bombay, sisihkan.

3. Potong daun bawang, sisihkan.

4. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air kaldu.

5. Tambahkan gochujang, Abon Cabe Chilita Lemonilo, gula, garam, tteokbokki (rice cake), dan daun bawang. Rebus hingga mendidih.

8. Tambahkan Mie lemonilo dan telur. Rebus lagi hingga mie matang.

9. Tteokbokki Mie Lemonilo siap disajikan.


Informasi Nilai Gizi

Energi: 520,4 kkal

Protein: 22,44 g

Lemak: 20,04 g

Karbo: 62,56 g

Gula: 3,6 g

Serat: 5,52 g


Tingkat kesulitan: Mudah

Waktu persiapan: 10 menit


(Baca Juga: Sering Muncul di K-Drama, Intip Resep Jjajangmyeon Mie Lemonilo Berikut Ini!)




#LemoniloKitchen adalah dapur inspirasi Lemonilo yang menghadirkan berbagai resep makanan yang praktis, enak dan terjangkau. Harapannya semua kreasi makanan yang Lemonilo sajikan bisa membantu Lemonizen untuk punya lebih banyak referensi makanan sehat dan selangkah lebih dekat dengan hidup sehat!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.