Lemonilo
Kategori
Search Icon
Cart
Lemonilo
Home Icon
Resep

Simak 4 Resep Kebab Enak Sederhana Ala Dapur Sendiri

Rizki Indra
Rizki Indra
02 Jun 2021
Clock Icon
3 menit
Banyak anake resep kebab yang bisa dibuat dengan mudah.

Santapan khas Turki, kebab, seakan menjamur di industri kuliner tanah air. Saking populernya, hampir bisa dipastikan setiap kota di Indonesia memiliki setidaknya 1 toko yang menjual kebab sebagai salah satu menu andalannya. Tidak hanya itu, resep kebab juga banyak sekali dicari.

banner consideration shipping bg blue

Saat ini, kenikmatan kebab bisa kamu rasakan dengan membuatnya sendiri di rumah loh! Tak perlu keluar banyak ongkos, bermodalkan resep kebab di bawah ini, kamu sudah bisa menikmati lezatnya kebab bersama orang terkasih. Tertarik untuk mengetahuinya lebih jauh? Go check these out!

1. Kebab Turki Daging Sapi


a. Bahan Daging

  • 1/2 kg daging sapi, iris melintang
  • 100 ml yoghurt tawar
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Garam dan lada secukupnya

b. Cara Mengolah Daging Kebab

  1. Pukul-pukul daging sapi yang sudah dibersihkan hingga melebar dan lunak.
  2. Haluskan bawang putih, cabai merah, jahe, dan ketumbar.
  3. Balur daging sapi dengan bumbu halus hingga merata.
  4. Tambahkan yoghurt, lada, dan garam. Biarkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. Setelah itu, panggang daging sapi sampai matang.

c. Bahan Kebab dan Isiannya

  • 25 gr mentimun
  • 25 gr bawang bombay
  • 25 gr selada
  • 25 gr tomat
  • 1 lembar tortilla
  • 1 sdt margarin
  • 1 sdm mayonnaise
  • 1 sdt saus tomat
  • 1 sdt garam
  • Irisan daging kebab secukupnya

d. Cara Membuat

  1. Oleskan margarin ke permukaan wajan. Panggang tortilla hingga warnanya berubah kecoklatan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang bombay sampai layu.
  3. Letakkan tortilla panggang di atas piring. Kemudian tata tumisan bawang bombay, mentimun, selada, dan tomat di tengah tortilla dengan bentuk memanjang.
  4. Tambahkan saus sambal dan saus tomat dan tumpuk dengan daging sapi di atasnya.
  5. Berikan sedikit mayonnaise, lalu gulung isi tortilla.

2. Kebab Durian


a. Bahan yang Dibutuhkan

  • 200 gr daging durian
  • 100 gr cream cheese
  • 30 gr gula halus
  • 5 lembar kulit tortilla
  • Madu secukupnya
  • Stroberi secukupnya
  • Kismis secukupnya
  • Margarin secukupnya

b. Cara Membuat

  1. Campur rata madu, cream cheese, dan gula halus dalam satu wadah.
  2. Tambahkan kismis dan stroberi yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam wadah yang sama. Aduk hingga merata.
  3. Panaskan kulit tortilla di atas teflon atau wajan yang sudah diolesi margarin sebelumnya, angkat.
  4. Siapkan kulit tortilla panggang di atas piring. Letakkan daging buah durian dan adonan cream cheese secara memanjang di tengah tortilla.
  5. Lipat sisi-sisi tortilla dan sajikan.
banner consideration promotion bg blue

3. Kebab Ayam


a. Bahan yang Dibutuhkan

  • Kulit tortilla
  • Saus tomat
  • Mayonnaise
  • Saus sambal
  • Ayam barbeque matang
  • Wortel
  • Timun
  • Selada
  • Margarin

b. Cara Membuat

  1. Potong kecil-kecil selada dan mentimun, parut wortel tipis-memanjang.
  2. Letakkan ayam barbeque, irisan selada, timun, parutan wortel, saus sambal, saus tomat, dan mayonnaise di atas kulit tortilla. Lalu gulung bagian sisinya.
  3. Olesi sisi luar tortilla dengan margarin dan panggang di atas wajan panas.

4. Kebab Mie Lemonilo


a. Bahan yang Dibutuhkan

b. Cara Membuat

  1. Masak mie lemonilo sesuai panduan dalam kemasannya.
  2. Iris tipis telur puyuh rebus dan sosis.
  3. Letakkan mie, sosis, dan telur puyuh di atas kulit martabak.
  4. Gulung kulit martabak dan olesi sisi luarnya dengan margarin.
  5. Panggang kebab mie dalam teflon panas hingga permukaannya berubah warna menjadi kecoklatan.
banner decision halal bebas pengawet kategori mie bg lime green

Itulah beberapa resep kebab sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sangat praktis, murah, bersih, dan terjamin kelezatannya! Selamat mencoba resep ini ya Lemonizen!

Komentar
Belum ada komentar.

Customer Service

(+62) 21 4020 0788

Alamat

Unifam Tower Unit 2FG
Jl. Panjang Blok A3 No. 1 Kedoya Utara, RT.2/RW.7
Jakarta Barat, DKI Jakarta 11520
Indonesia

Ikuti Kami

Download Aplikasi Kami

Lemonilo
Lemonilo
Copyright © 2016-2021 PT. Lemonilo Indonesia Hebat. All rights reserved.