Pernah merasa tidak enak badan ketika mengonsumsi makanan bercita rasa gurih? Bisa jadi itu adalah efek dari MSG yang dijual di pasaran. Lemonilo menginovasi bumbu penyedap sehingga terciptalah Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Sapi yang dibuat dari bahan alami untuk menciptakan sensasi sehat dan nikmat dalam satu sajian. Kaldu sapi ini dibuat dari bahan alami segar yang memastikan rasa alami dan sehat serta bebas dari bahan pengawet, perasa, dan pewarna buatan. Kaldu sapi ini cocok untuk digunakan pada sup, gulai, bakso, ataupun aneka sajian Indonesia lainnya. Sajikan kelezatan alami yang sesungguhnya untuk seluruh anggota keluarga Anda dengan tambahan kaldu sapi alami Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Sapi!
#FaktaLemonilo
Untuk menjaga kesegaran dan kualitas produk tanpa tambahan pengawet sintetis, Lemonilo menggunakan Silica Gel dari bahan alami (zeolit) yang berkualitas “food grade” sehingga tidak beracun dan aman.
Keterangan Produk
Bahan pembuatan: Garam, gula, ekstrak sapi, bawang, lada, maizena, kunyit
Saran Penggunaan:
-+ 1 sdt untuk setiap masakan atau sesuai selera
Informasi Nilai Gizi
Takaran Saji = 1 sdt (4 g)
Jumlah Sajian per Kemasan = 37.5
Total Nilai Gizi (Untuk 150 g)
Energi total = 405 kkal
Energi dari Lemak = 144 kkal
Lemak total = 16 g (25%)
Protein = 3 g
Total Karbohidrat = 63 gr (21%)
Resep Gulai Sapi Ala Lemonilo
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi, potong-potong sesuai selera
1 liter santan kental yang dibuat dari 2 butir kelapa
2 liter santan encer yang dibuat dari kelapa diparut
Mentega untuk menumis
10 buah cabai rawit merah utuh
100 gram kol, rajang lembut
Lada putih bubuk
Kecap manis
3 buah tomat, masing-masing dipotong menjadi 8 bagian
Bumbu yang Dihaluskan:
8 siung bawang putih
16 siung bawang merah
4 sendok teh biji ketumbar, disangrai
1 sendok teh jintan, disangrai
Kunyit seukuran jari kelingking
Jahe seukuran jari kelingking
8 butir kemiri, disangrai
Beberapa bumbu pelengkap:
6 butir cengkeh
4 buah kapulaga
8 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
Lengkuas seukuran jari kelingking
2 lembar daun kunyit
3 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan
Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya
Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Sapi
Cara pembuatan:
Rebus santan encer bersama daging sampai mendidih. Kecilkan api.
Selagi menunggu, panaskan mentega sampai meleleh untuk menumis.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum.
Tambahkan bumbu pelengkap kecuali garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Sapi. Tumis hingga matang, lalu angkat.
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan daging sapi. Masak sambil sesekali diaduk hingga daging matang dan empuk. Keluarkan sereh, daun jeruk, dan kunyit.
Tuangkan santan kental. Aduk sampai mendidih dan tercampur rata.
Tambahkan garam, gula pasir, Lemonilo Kaldu Pelezat Alami Sapi, lada bubuk, dan cabai rawit. Aduk hingga merata.
